タイトル
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じつはもっと怖い外食
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タイトルヨミ
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ジツ/ワ/モット/コワイ/ガイショク
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タイトル標目(ローマ字形)
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Jitsu/wa/motto/kowai/gaishoku
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サブタイトル
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外食・中食産業の最前線で聞いた「危険」すぎる話
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サブタイトルヨミ
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ガイショク/ナカショク/サンギョウ/ノ/サイゼンセン/デ/キイタ/キケン/スギル/ハナシ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Gaishoku/nakashoku/sangyo/no/saizensen/de/kiita/kiken/sugiru/hanashi
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シリーズ名
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ワニブックス|PLUS|新書
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ワニ/ブックス/プラス/シンショ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Wani/bukkusu/purasu/shinsho
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ワニ/ブックス/PLUS/シンショ
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シリーズ名標目(典拠コード)
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608018100000004
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
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157
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み
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157
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シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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000157
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著者
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南/清貴‖著
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著者ヨミ
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ミナミ,キヨタカ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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南/清貴
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著者標目(ローマ字形)
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Minami,Kiyotaka
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記述形典拠コード
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110003492540000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003492540000
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件名標目(漢字形)
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食品衛生
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件名標目(カタカナ形)
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ショクヒン/エイセイ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/eisei
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件名標目(典拠コード)
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510988000000000
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件名標目(漢字形)
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外食産業
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件名標目(カタカナ形)
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ガイショク/サンギョウ
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件名標目(ローマ字形)
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Gaishoku/sangyo
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件名標目(典拠コード)
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511920100000000
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件名標目(漢字形)
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食品工業
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件名標目(カタカナ形)
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ショクヒン/コウギョウ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/kogyo
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件名標目(典拠コード)
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510988500000000
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出版者
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ワニ・プラス
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出版者ヨミ
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ワニ/プラス
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Wani/Purasu
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出版者
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ワニブックス(発売)
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出版者ヨミ
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ワニ/ブックス
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Wani/Bukkusu
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本体価格
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¥830
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内容紹介
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外食や中食の最前線で働く人たちにインタビュー。ファストフード常食者の体調不良やハンバーガーの異物混入、有名無実化した衛生管理など、外食がいかに危険かという証言を収録。「じつは怖い外食」に続く第2弾。
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ジャンル名
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52
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ジャンル名(図書詳細)
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140010060000
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ジャンル名(図書詳細)
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120010020010
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ジャンル名(図書詳細)
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120080130000
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ジャンル名(図書詳細)
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190120010000
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ISBN(13桁)
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978-4-8470-6091-5
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ISBN(10桁)
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978-4-8470-6091-5
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ISBNに対応する出版年月
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2016.2
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2016.2
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TRCMARCNo.
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16006948
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2016.2
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201602
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出版者典拠コード
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310001477640000
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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9347
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出版者典拠コード
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310000202730000
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ページ数等
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204p
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大きさ
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18cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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特殊な刊行形態区分
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S
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NDC8版
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498.54
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NDC9版
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498.54
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図書記号
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ミジ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1950
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20160205
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一般的処理データ
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20160204 2016 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20160204
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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