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タイトル
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砂糖が決め手！コウケンテツのまたつくりたくなる定番レシピ
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タイトルヨミ
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ｻﾄｳ/ｶﾞ/ｷﾒﾃ/ｺｳ/ｹﾝﾃﾂ/ﾉ/ﾏﾀ/ﾂｸﾘﾀｸ/ﾅﾙ/ﾃｲﾊﾞﾝ/ﾚｼﾋﾟ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Sato/ga/kimete/ko/kentetsu/no/mata/tsukuritaku/naru/teiban/reshipi
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シリーズ名
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生活実用シリーズ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｾｲｶﾂ/ｼﾞﾂﾖｳ/ｼﾘｰｽﾞ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Seikatsu/jitsuyo/shirizu
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シリーズ名標目(典拠コード)
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602049900000001
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著者
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コウ／ケンテツ‖著
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著者ヨミ
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ｺｳ,ｹﾝﾃﾂ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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コウ／ケンテツ
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著者標目(ローマ字形)
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Ko,Kentetsu
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著者標目(著者紹介)
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１９７４年大阪生まれ。料理研究家。テレビ、雑誌、広告、料理教室、講習会などで活躍。幅広くレシピを提案し、食育活動にも取り組む。
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記述形典拠コード
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110004744850000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004744850000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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出版者
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ＮＨＫ出版
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出版者ヨミ
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ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Enueichike/Shuppan
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本体価格
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¥1100
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内容紹介
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肉がふっくら柔らかく、卵がふんわり色鮮やかに、パンやケーキがふんわりと香ばしく…。１さじの砂糖で、いつもの料理がおいしくなる！ 料理研究家・コウケンテツが、砂糖が決め手の定番レシピを紹介する。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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料理レシピ（190060010000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-14-199236-3
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-14-199236-3
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ISBNに対応する出版年月
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2016.10
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2016.10
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TRCMARCNo.
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16047596
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2016.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201610
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0614
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出版者典拠コード
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310001503000000
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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刊行形態区分
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単品（A）
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特殊な刊行形態区分
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ムック（M）
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NDC8版
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596
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NDC9版
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596
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図書記号
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ｺｻ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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1982
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ストックブックスコード
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注目の1冊☆（SS1）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20160930
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一般的処理データ
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20160923 2016 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20160923
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。