もっとくわしいないよう

タイトル 貝毒の謎
タイトルヨミ カイドク/ノ/ナゾ
タイトル標目(ローマ字形) Kaidoku/no/nazo
サブタイトル 食の安全と安心
サブタイトルヨミ ショク/ノ/アンゼン/ト/アンシン
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shoku/no/anzen/to/anshin
著者 野口/玉雄‖共著
著者ヨミ ノグチ,タマオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 野口/玉雄
著者標目(ローマ字形) Noguchi,Tamao
著者標目(著者紹介) 1936年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。長崎大学地域共同研究センター客員教授。
記述形典拠コード 110002657350000
著者標目(統一形典拠コード) 110002657350000
著者 村上/りつ子‖共著
著者ヨミ ムラカミ,リツコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 村上/りつ子
著者標目(ローマ字形) Murakami,Ritsuko
著者標目(著者紹介) 1948年宮城県生まれ。東北大学医学部薬学科卒業。茨城県衛生研究所遺伝子科学部長。
記述形典拠コード 110004213690000
著者標目(統一形典拠コード) 110004213690000
件名標目(漢字形) 貝毒
件名標目(カタカナ形) カイドク
件名標目(ローマ字形) Kaidoku
件名標目(典拠コード) 511780100000000
件名標目(漢字形) 食中毒
件名標目(カタカナ形) ショクチュウドク
件名標目(ローマ字形) Shokuchudoku
件名標目(典拠コード) 510986700000000
件名標目(漢字形) 食品衛生
件名標目(カタカナ形) ショクヒン/エイセイ
件名標目(ローマ字形) Shokuhin/eisei
件名標目(典拠コード) 510988000000000
出版者 成山堂書店
出版者ヨミ セイザンドウ/ショテン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Seizando/Shoten
本体価格 ¥1600
内容紹介 南西諸島のカニ食中毒の原因や、尾鷲湾での日本で初めての赤潮による貝類の毒化、ボウシュウボラやバイ等について長年にわたり調査・研究し続けてきた成果や、毒の性状や起源についての最近の研究についても紹介する。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 水産業・漁業(120090090000)
ISBN(10桁) 4-425-88191-5
ISBNに対応する出版年月 2004.8
TRCMARCNo. 04041427
Gコード 31412726
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2004.8
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200408
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3819
出版者典拠コード 310000178800000
ページ数等 136p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 664.7
NDC9版 664.7
図書記号 ノカ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1386
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0002
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20090612
一般的処理データ 20040820 2004 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)