| タイトル | 味噌・醬油 | 
|---|---|
| タイトルヨミ | ミソ/ショウユ | 
| タイトル標目(ローマ字形) | Miso/shoyu | 
| シリーズ名 | 日本の味名著選集 | 
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ニホン/ノ/アジ/メイチョ/センシュウ | 
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Nihon/no/aji/meicho/senshu | 
| シリーズ名標目(典拠コード) | 601821000000000 | 
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 第3巻 | 
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 3 | 
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000003 | 
| 著者 | 川村/渉‖著 | 
| 著者ヨミ | カワムラ,ワタル | 
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 川村/渉 | 
| 著者標目(ローマ字形) | Kawamura,Wataru | 
| 記述形典拠コード | 110000311310000 | 
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000311310000 | 
| 件名標目(漢字形) | 味噌 | 
| 件名標目(カタカナ形) | ミソ | 
| 件名標目(ローマ字形) | Miso | 
| 件名標目(典拠コード) | 511406100000000 | 
| 件名標目(漢字形) | 醬油 | 
| 件名標目(カタカナ形) | ショウユ | 
| 件名標目(ローマ字形) | Shoyu | 
| 件名標目(典拠コード) | 510970400000000 | 
| 出版者 | 東京書房社 | 
| 出版者ヨミ | トウキョウ/ショボウシャ | 
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Tokyo/Shobosha | 
| 出版者 | 丸善ブックメイツ(発売) | 
| 出版者ヨミ | マルゼン/ブック/メイツ | 
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Maruzen/Bukku/Meitsu | 
| 累積注記 | 底本:「味噌沿革史」(昭和33年刊) | 
| 累積注記 | みそ史年表:p366〜372 | 
| 本体価格 | 頒価不明 | 
| TRCMARCNo. | 87-63292 | 
| 出版地,頒布地等 | 東京 | 
| 出版年月,頒布年月等 | 1978 | 
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 197800 | 
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5140 | 
| 出版者典拠コード | 310000185360000 | 
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7980 | 
| 出版者典拠コード | 310000198070000 | 
| ページ数等 | 373p | 
| 大きさ | 22cm | 
| 刊行形態区分 | A | 
| NDC8版 | 588.6 | 
| NDC9版 | 588.6 | 
| 図書記号 | カミ | 
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 | 
| 利用対象 | L | 
| 出版国コード | JP | 
| データレベル | F | 
| 更新レベル | 0001 | 
| MARC種別 | I | 
| 最終更新日付 | 19940210 | 
| 一般的処理データ | 19870101 1978 JPN | 
| レコード作成機関(国名コード) | JP | 
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC | 
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050101 | 
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 | 
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc | 
| 和洋区分 | 0 |