もっとくわしいないよう

タイトル 澱粉と植物
タイトルヨミ デンプン/ト/ショクブツ
タイトル標目(ローマ字形) Denpun/to/shokubutsu
サブタイトル 各種植物澱粉の比較
サブタイトルヨミ カクシュ/ショクブツ/デンプン/ノ/ヒカク
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kakushu/shokubutsu/denpun/no/hikaku
著者 藤本/滋生‖著
著者ヨミ フジモト,シゲオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 藤本/滋生
著者標目(ローマ字形) Fujimoto,Shigeo
著者標目(著者紹介) 1936年大分生まれ。鹿児島大学農学部農芸化学科卒業、農学博士。93年日本澱粉学会学会賞受賞。
記述形典拠コード 110002122640000
著者標目(統一形典拠コード) 110002122640000
件名標目(漢字形) 澱粉
件名標目(カタカナ形) デンプン
件名標目(ローマ字形) Denpun
件名標目(典拠コード) 511503600000000
件名標目(漢字形) 植物化学
件名標目(カタカナ形) ショクブツ/カガク
件名標目(ローマ字形) Shokubutsu/kagaku
件名標目(典拠コード) 510980900000000
出版者 葦書房
出版者ヨミ アシ/ショボウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ashi/Shobo
本体価格 ¥2330
内容紹介 光合成を行う全ての植物は、それによって澱粉を作る。南九州を中心に採集した植物について、植物に貯蔵される澱粉の性質や食用例を写真とグラフを駆使して詳細に分析、紹介する。収録植物150余種。
ジャンル名 自然科学(M)
ジャンル名(図書詳細) 食品工業(120080130000)
ISBN(10桁) 4-7512-0565-X
ISBNに対応する出版年月 1994.4
TRCMARCNo. 94015889
Gコード 999951
出版地,頒布地等 福岡
出版年月,頒布年月等 1994.4
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 199404
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0135
出版者典拠コード 310000159250000
ページ数等 233p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 588.2
NDC9版 588.2
図書記号 フデ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 専門家,一般(JL)
『週刊新刊全点案内』号数 877
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 19951229
一般的処理データ 19940428 1994 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc