もっとくわしいないよう

タイトル オール・アバウト・コーヒー
タイトルヨミ ｵｰﾙ/ｱﾊﾞｳﾄ/ｺｰﾋｰ
タイトル標目(ローマ字形) Oru/abauto/kohi
サブタイトル コーヒー文化の集大成
サブタイトルヨミ ｺｰﾋｰ/ﾌﾞﾝｶ/ﾉ/ｼｭｳﾀｲｾｲ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kohi/bunka/no/shutaisei
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル：Ａｌｌ　ａｂｏｕｔ　ｃｏｆｆｅｅ　原著第２版の翻訳
著者 ウィリアム・Ｈ・ユーカーズ‖［著］
著者ヨミ ﾕｰｶｰｽﾞ,ｳｨﾘｱﾑ H.
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Ukers,William H.
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) ｳｨﾘｱﾑ/H/ﾕｰｶｰｽﾞ
著者標目(ローマ字形) Yukazu,Uiriamu H.
記述形典拠コード 120001720380001
著者標目(統一形典拠コード) 120001720380000
著者 ＵＣＣ上島珈琲株式会社‖監訳
著者ヨミ ﾕｰｼｰｼｰ/ｳｴｼﾏ/ｺｰﾋｰ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) ＵＣＣ上島珈琲
著者標目(ローマ字形) Yushishi/Ueshima/Kohi
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) ﾕｰｼｰｼｰ/ｳｴｼﾏ/ｺｰﾋｰ/ｶﾌﾞｼｷ/ｶﾞｲｼｬ
著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) Yushishi/Ueshima/Kohi/Kabushiki/Gaisha
記述形典拠コード 210000516720001
著者標目(統一形典拠コード) 210000516720000
件名標目(漢字形) コーヒー-歴史
件名標目(カタカナ形) コーヒー-レキシ
件名標目(ローマ字形) Kohi-rekishi
件名標目(典拠コード) 510158710040000
出版者 ＴＢＳブリタニカ
出版者ヨミ ﾃｨｰﾋﾞｰｴｽ/ﾌﾞﾘﾀﾆｶ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Tibiesu/Buritanika
本体価格 ¥29126
内容紹介 コーヒーに関するあらゆる分野を網羅した空前絶後の書物、そして全世界でコーヒーに携わる者にとってはバイブル的存在。日本のコーヒー関係者ならびにコーヒー愛好家待望の完訳日本語版。
ジャンル名 料理･グルメ（51）
ジャンル名(図書詳細) 民俗･文化（040030000000）
ジャンル名(図書詳細) 食品･食文化（190070000000）
ＩＳＢＮ(10桁) 4-484-95114-2
ISBNに対応する出版年月 1995.11
TRCMARCNo. 95047073
Gコード 666026
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 1995.11
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 199511
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4968
出版者典拠コード 310000184860000
ページ数等 926p
大きさ 27cm
刊行形態区分 単品（A）
NDC8版 383.8
NDC9版 383.889
図書記号 ﾕｵ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般（L）
書誌・年譜・年表 コーヒー年表：ｐ８２９〜８４６　コーヒー参考文献：ｐ８６１〜８９６
『週刊新刊全点案内』号数 956
ストックブックスコード ストックブックス（SB）
原書の言語 英語（eng）
出版国コード 日本国（JP）
データレベル 更新（M）
更新レベル 0002
MARC種別 新刊流通図書掲載（A）
最終更新日付 20171201
一般的処理データ 19951208 1995 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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