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タイトル
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チーズの知識と応用
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タイトルヨミ
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ﾁｰｽﾞ/ﾉ/ﾁｼｷ/ﾄ/ｵｳﾖｳ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Chizu/no/chishiki/to/oyo
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サブタイトル
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醍醐味への誘惑
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サブタイトルヨミ
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ﾀﾞｲｺﾞﾐ/ｴﾉ/ﾕｳﾜｸ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Daigomi/eno/yuwaku
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シリーズ名
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マイライフシリーズ特集版
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾏｲ/ﾗｲﾌ/ｼﾘｰｽﾞ/ﾄｸｼｭｳﾊﾞﾝ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Mai/raifu/shirizu/tokushuban
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シリーズ名標目(典拠コード)
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601007400000000
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シリーズ名
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素敵ブックス
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｽﾃｷ/ﾌﾞｯｸｽ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Suteki/bukkusu
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シリーズ名標目(典拠コード)
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601007410010000
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
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４９
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み
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49
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シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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000049
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著者
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東畑／朝子‖［ほか著］
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著者ヨミ
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ﾄｳﾊﾀ,ｱｻｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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東畑／朝子
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著者標目(ローマ字形)
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Tohata,Asako
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著者標目(著者紹介)
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栄養士、フードドクター。著書に「健康野菜料理」「働きざかりの献立表」など多数。
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記述形典拠コード
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110000674790000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000674790000
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件名標目(漢字形)
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チーズ
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件名標目(カタカナ形)
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ﾁｰｽﾞ
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件名標目(ローマ字形)
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Chizu
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件名標目(典拠コード)
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510196400000000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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出版者
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グラフ社
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出版者ヨミ
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ｸﾞﾗﾌｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Gurafusha
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本体価格
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¥1456
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内容紹介
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チーズの種類とその産地、作り方、形や味などの特徴、栄養面について写真入りで詳しく解説。それぞれのチーズによく合うワインやパン、チーズを使った料理も紹介。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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畜産業（120090060000）
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-7662-0393-3
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ISBNに対応する出版年月
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1996.10
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TRCMARCNo.
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96035934
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Gコード
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6838038
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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1996.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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199610
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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1720
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出版者典拠コード
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310000167790000
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ページ数等
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128p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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648.18
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NDC9版
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648.18
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図書記号
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ﾁ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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993
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ベルグループコード
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ハｰフベル開始(1998)以前のベルグルｰプ（99）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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19980808
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一般的処理データ
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19960913 1996 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20050101
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。