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タイトル
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飾り巻きずしのり巻き大全科
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タイトルヨミ
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ｶｻﾞﾘ/ﾏｷｽﾞｼ/ﾉﾘﾏｷ/ﾀﾞｲｾﾞﾝｶ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kazari/makizushi/norimaki/daizenka
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シリーズ名
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マイライフシリーズ特集版
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾏｲ/ﾗｲﾌ/ｼﾘｰｽﾞ/ﾄｸｼｭｳﾊﾞﾝ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Mai/raifu/shirizu/tokushuban
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シリーズ名標目(典拠コード)
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601007400000000
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シリーズ名
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素敵ブックス特別版
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｽﾃｷ/ﾌﾞｯｸｽ/ﾄｸﾍﾞﾂﾊﾞﾝ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Suteki/bukkusu/tokubetsuban
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シリーズ名標目(典拠コード)
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601007410020000
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
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６
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み
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6
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シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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000006
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著者
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川澄／健‖［著］
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著者ヨミ
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ｶﾜｽﾐ,ｹﾝ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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川澄／健
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著者標目(ローマ字形)
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Kawasumi,Ken
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著者標目(著者紹介)
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１９５６年鎌倉市生まれ。１６歳よりすし職人の道に入る。現在、「すし処川澄」を経営するかたわら、カルチャーセンターなどですし教室の講師も行う。著書に「飾り巻きずしとにぎり寿司」など。
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記述形典拠コード
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110002162130000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002162130000
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件名標目(漢字形)
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すし
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件名標目(カタカナ形)
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ｽｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Sushi
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件名標目(典拠コード)
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510038100000000
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出版者
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グラフ社
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出版者ヨミ
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ｸﾞﾗﾌｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Gurafusha
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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のりの香りと歯ざわり、すしめしの酸味、具のうまみが三位一体となった巻きずし。切り分ける瞬間に何ともいえない楽しみがある飾り巻きずしの、味や絵柄に工夫を凝らした品々をバリエーション豊かに紹介する。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-7662-0546-4
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ISBNに対応する出版年月
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1999.10
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TRCMARCNo.
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99038131
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Gコード
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6838152
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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1999.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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199910
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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1720
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出版者典拠コード
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310000167790000
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ページ数等
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192p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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596.21
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NDC9版
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596.21
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図書記号
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ｶｶ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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1142
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ベルグループコード
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くらしの実用書（05）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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19990910
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一般的処理データ
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19990910 1999 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20050101
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。