| タイトル | 人はこうして「食べる」を学ぶ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ヒト/ワ/コウシテ/タベル/オ/マナブ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Hito/wa/koshite/taberu/o/manabu |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル:First bite |
| 著者 | ビー・ウィルソン‖著 |
| 著者ヨミ | ウィルソン,ビー |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Wilson,Bee |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ビー/ウィルソン |
| 著者標目(ローマ字形) | Uiruson,Bi |
| 著者標目(著者紹介) | フードジャーナリスト。歴史学博士。『サンデー・テレグラフ』紙にフードコラムを寄稿。2009年にギルド・オブ・フードライターズ・フードジャーナリスト・オブ・ザ・イヤーを受賞。 |
| 記述形典拠コード | 120002504750001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120002504750000 |
| 著者 | 堤/理華‖訳 |
| 著者ヨミ | ツツミ,リカ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 堤/理華 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tsutsumi,Rika |
| 記述形典拠コード | 110003217200000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003217200000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクセイカツ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986600000000 |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ハラ/ショボウ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Hara/Shobo |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | 好き嫌いは遺伝で一生変わらない? 注目のフードジャーナリストが、日本やフィンランドの例も紹介しながら、最新の知見と「食べる技術」「食べさせる知恵」を“母親目線”で探るユニークな書。 |
| ジャンル名 | 52 |
| ジャンル名(図書詳細) | 140010060000 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190120010000 |
| ISBN(13桁) | 978-4-562-05383-4 |
| ISBN(10桁) | 978-4-562-05383-4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2017.3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2017.3 |
| TRCMARCNo. | 17014716 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201703 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6945 |
| 出版者典拠コード | 310000192350000 |
| ページ数等 | 419p |
| 大きさ | 20cm |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 498.5 |
| NDC9版 | 498.5 |
| 図書記号 | ウヒ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:p395〜419 |
| 賞の名称 | アンドレ・シモン賞特別賞 |
| 賞の回次(年次) | 2015年 |
| 賞の名称 | フォートナム・アンド・メイソン・フード&ドリンク賞(フードブック部門) |
| 賞の回次(年次) | 2016年 |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | 2017/05/07 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 2012 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2006 |
| 掲載紙 | 中日新聞・東京新聞 |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 掲載日 | 2017/05/20 |
| ストックブックスコード | SS3 |
| テキストの言語 | jpn |
| 原書の言語 | eng |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | M |
| 更新レベル | 0003 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20170526 |
| 一般的処理データ | 20170322 2017 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20170322 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |