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タイトル タマネギとニンニクの歴史
タイトルヨミ ﾀﾏﾈｷﾞ/ﾄ/ﾆﾝﾆｸ/ﾉ/ﾚｷｼ
タイトル標目(ローマ字形) Tamanegi/to/ninniku/no/rekishi
シリーズ名 「食」の図書館
シリーズ名標目(カタカナ形) ｼｮｸ/ﾉ/ﾄｼｮｶﾝ
シリーズ名標目(ローマ字形) Shoku/no/toshokan
シリーズ名標目(典拠コード) 608710000000000
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル：Ｏｎｉｏｎｓ　ａｎｄ　ｇａｒｌｉｃ
著者 マーサ・ジェイ‖著
著者ヨミ ｼﾞｪｲ,ﾏｰｻ
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Jay,Martha
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) ﾏｰｻ/ｼﾞｪｲ
著者標目(ローマ字形) Jei,Masa
著者標目(著者紹介) ロンドンを拠点に、食や歴史に関するライターおよび編集者として活動。
記述形典拠コード 120002902490001
著者標目(統一形典拠コード) 120002902490000
著者 服部／千佳子‖訳
著者ヨミ ﾊｯﾄﾘ,ﾁｶｺ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 服部／千佳子
著者標目(ローマ字形) Hattori,Chikako
記述形典拠コード 110004385510000
著者標目(統一形典拠コード) 110004385510000
件名標目(漢字形) たまねぎ－歴史
件名標目(カタカナ形) ﾀﾏﾈｷﾞ-ﾚｷｼ
件名標目(ローマ字形) Tamanegi-rekishi
件名標目(典拠コード) 510042410010000
件名標目(漢字形) にんにく－歴史
件名標目(カタカナ形) ﾆﾝﾆｸ-ﾚｷｼ
件名標目(ローマ字形) Ninniku-rekishi
件名標目(典拠コード) 510050110010000
出版者 原書房
出版者ヨミ ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Hara/Shobo
本体価格 ¥2200
内容紹介 主役ではないが絶対に欠かせず、吸血鬼を撃退し血液と心臓に良い。古代メソポタミアから現代まで、タマネギやニンニクなどのアリウム属と人間の深い関係を描く。暮らし、戦争、医療、魔術など意外な逸話を満載。レシピ付き。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ジャンル名(図書詳細) 040030040000
ジャンル名(図書詳細) 120090010050
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-562-05400-8
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-562-05400-8
ISBNに対応する出版年月 2017.4
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2017.4
TRCMARCNo. 17020599
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2017.4
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201704
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6945
出版者典拠コード 310000192350000
ページ数等 175p
大きさ 20cm
刊行形態区分 A
NDC8版 626.54
NDC9版 626.54
ＮＤＣ10版 626.54
図書記号 ｼﾞﾀ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
書誌・年譜・年表 文献：ｐ１６３〜１６４
賞の名称 アンドレ・シモン賞特別賞
『週刊新刊全点案内』号数 2010
ベルグループコード 20
テキストの言語 jpn
原書の言語 eng
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20170421
一般的処理データ 20170419 2017 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20170419
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc