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タイトル ＶＥＧＥＳＵＳＨＩ
タイトルヨミ ｳﾞｪｼﾞ/ｽｼ
タイトル標目(原綴形(全部欧文の場合)) VEGESUSHI
タイトル標目(ローマ字形) Beji/sushi
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) VEGESUSHI
サブタイトル Ｓｕｓｈｉ　ｄｅ　ｌｅｇｕｍｅｓ
サブタイトルヨミ ｽｼ/ﾄﾞｩ/ﾚｷﾞｭﾑ
タイトル関連情報標目(原綴形(全部欧文の場合)) Sushi de legumes
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Sushi/du/regyumu
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) Sushi/de/legumes
サブタイトル パリが恋した、野菜を使ったケーキのようなお寿司
サブタイトルヨミ ﾊﾟﾘ/ｶﾞ/ｺｲｼﾀ/ﾔｻｲ/ｵ/ﾂｶｯﾀ/ｹｰｷ/ﾉ/ﾖｳﾅ/ｵｽｼ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Pari/ga/koishita/yasai/o/tsukatta/keki/no/yona/osushi
シリーズ名 ｖｅｇｇｙ　Ｂｏｏｋｓ
シリーズ名標目(カタカナ形) ﾍﾞｼﾞｨ/ﾌﾞｯｸｽ
シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) Ｖｅｇｇｙ　Ｂｏｏｋｓ
シリーズ名標目(ローマ字形) Beji/bukkusu
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) veggy/Books
シリーズ名標目(カタカナ形(第２タイトル)) ｳﾞｪｼﾞｨ/ﾌﾞｯｸｽ
シリーズ名標目(第２タイトルのローマ字形) Beji/bukkusu
シリーズ名標目(典拠コード) 608739100000000
著者 ｈｏｘａｉ　ｋｉｔｃｈｅｎ‖著
著者ヨミ ﾎｸｻｲ/ｷｯﾁﾝ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) ｈｏｘａｉ　ｋｉｔｃｈｅｎ
著者標目(ローマ字形) Hokusai/Kitchin
記述形典拠コード 210001527220000
著者標目(統一形典拠コード) 210001527220000
件名標目(漢字形) 料理－野菜
件名標目(カタカナ形) ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ
件名標目(ローマ字形) Ryori-yasai
件名標目(典拠コード) 511462810080000
件名標目(漢字形) すし
件名標目(カタカナ形) ｽｼ
件名標目(ローマ字形) Sushi
件名標目(典拠コード) 510038100000000
出版者 キラジェンヌ
出版者ヨミ ｷﾗｼﾞｪﾝﾇ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kirajennu
本体価格 ¥1300
内容紹介 今、パリやベルリンなど食と健康に関心が高いヨーロッパの都市で注目を集める、野菜を使ったケーキのようなお寿司“ＶＥＧＥＳＵＳＨＩ”の日本初アート＆レシピブック。「ＶＥＧＥＳＵＳＨＩに合うソース」等のコラムも掲載。
ジャンル名 料理･グルメ（51）
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ（190060010000）
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-906913-62-6
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-906913-62-6
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2017.4
ISBNに対応する出版年月 2017.4
TRCMARCNo. 17021336
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2017.4
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201704
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1670
出版者典拠コード 310001450340000
ページ数等 95p
大きさ 15×23cm
装丁コード ソフトカバｰ（10）
刊行形態区分 単品（A）
NDC8版 596.3
NDC9版 596.37
ＮＤＣ10版 596.37
図書記号 ｳﾞ ﾍﾞ
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 一般（L）
『週刊新刊全点案内』号数 2011
テキストの言語 日本語（jpn）
出版国コード 日本国（JP）
データレベル 確定（F）
更新レベル 0
MARC種別 新刊流通図書掲載（A）
最終更新日付 20170428
一般的処理データ 20170426 2017 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20170426
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書（0）