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タイトル
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素朴な疑問
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タイトルヨミ
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ｿﾎﾞｸ/ﾅ/ｷﾞﾓﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Soboku/na/gimon
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サブタイトル
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食品の裏側から
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サブタイトルヨミ
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ｼｮｸﾋﾝ/ﾉ/ｳﾗｶﾞﾜ/ｶﾗ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Shokuhin/no/uragawa/kara
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サブタイトル
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くらしの中の添加物・調味料入門
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サブタイトルヨミ
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ｸﾗｼ/ﾉ/ﾅｶ/ﾉ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ﾆｭｳﾓﾝ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Kurashi/no/naka/no/tenkabutsu/chomiryo/nyumon
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著者
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安部／司‖著
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著者ヨミ
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ｱﾍﾞ,ﾂｶｻ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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安部／司
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著者標目(ローマ字形)
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Abe,Tsukasa
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著者標目(著者紹介)
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１９５１年福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科卒。熊本県有機農業研究会ＪＡＳ判定員。経済産業省水質第１種公害防止管理者。著書に「なにを食べたらいいの？」「食品の裏側」など。
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記述形典拠コード
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110004534250000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004534250000
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件名標目(漢字形)
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食品添加物
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/tenkabutsu
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件名標目(典拠コード)
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510988900000000
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件名標目(漢字形)
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調味料
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件名標目(カタカナ形)
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ﾁｮｳﾐﾘｮｳ
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件名標目(ローマ字形)
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Chomiryo
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件名標目(典拠コード)
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511173500000000
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出版者
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不知火書房
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出版者ヨミ
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ｼﾗﾇｲ/ｼｮﾎﾞｳ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shiranui/Shobo
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本体価格
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¥1200
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内容紹介
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添加物の働きを知り、そのメリットとデメリットを考え、添加物から離れる食生活を提案。加工食品に表示されているラベルの読み解き方、塩・砂糖・醬油など基本調味料の使いこなし方も紹介。『西日本新聞』連載を単行本化。
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ジャンル名
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生活･美容･健康（52）
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ジャンル名(図書詳細)
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栄養･食生活（140010060000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-88345-113-5
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-88345-113-5
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ISBNに対応する出版年月
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2017.6
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2017.6
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TRCMARCNo.
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17026937
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出版地,頒布地等
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福岡
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出版年月,頒布年月等
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2017.6
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201706
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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ｼ021
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出版者典拠コード
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310000059920000
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ページ数等
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161p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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498.51
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NDC9版
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498.519
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ＮＤＣ10版
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498.519
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図書記号
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ｱｿ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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2015
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流通コード
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地方小出版流通センタｰ扱い（B）
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ストックブックスコード
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注目の1冊☆☆（SS2）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20170602
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一般的処理データ
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20170601 2017 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20170601
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。