もっとくわしいないよう

タイトル 戦争がつくった現代の食卓
タイトルヨミ ｾﾝｿｳ/ｶﾞ/ﾂｸｯﾀ/ｹﾞﾝﾀﾞｲ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ
タイトル標目(ローマ字形) Senso/ga/tsukutta/gendai/no/shokutaku
サブタイトル 軍と加工食品の知られざる関係
サブタイトルヨミ ｸﾞﾝ/ﾄ/ｶｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾉ/ｼﾗﾚｻﾞﾙ/ｶﾝｹｲ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Gun/to/kako/shokuhin/no/shirarezaru/kankei
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル：Ｃｏｍｂａｔ‐ｒｅａｄｙ　ｋｉｔｃｈｅｎ
著者 アナスタシア・マークス・デ・サルセド‖著
著者ヨミ ﾏｰｸｽ･ﾃﾞ･ｻﾙｾﾄﾞ,ｱﾅｽﾀｼｱ
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Marx de Salcedo,Anastacia
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) ｱﾅｽﾀｼｱ/ﾏｰｸｽ/ﾃﾞ/ｻﾙｾﾄﾞ
著者標目(ローマ字形) Makusu･De･Sarusedo,Anasutashia
著者標目(著者紹介) フードライター。公衆衛生のコンサルタント、ニュース雑誌の発行者、公共政策の研究者。
記述形典拠コード 120002911640001
著者標目(統一形典拠コード) 120002911640000
著者 田沢／恭子‖訳
著者ヨミ ﾀｻﾞﾜ,ｷｮｳｺ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 田沢／恭子
著者標目(ローマ字形) Tazawa,Kyoko
記述形典拠コード 110003389330000
著者標目(統一形典拠コード) 110003389330000
件名標目(漢字形) 加工食品－歴史
件名標目(カタカナ形) ｶｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ-ﾚｷｼ
件名標目(ローマ字形) Kako/shokuhin-rekishi
件名標目(典拠コード) 511806310020000
件名標目(漢字形) 兵食－歴史
件名標目(カタカナ形) ﾍｲｼｮｸ-ﾚｷｼ
件名標目(ローマ字形) Heishoku-rekishi
件名標目(典拠コード) 511363010010000
出版者 白揚社
出版者ヨミ ﾊｸﾖｳｼｬ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Hakuyosha
本体価格 ¥2600
内容紹介 スーパーマーケットでおなじみの「安くて長持ちする美味しい食品」のルーツは兵士のための糧食だった！　身近な食品がどのように開発され、軍と科学技術がどんな役割を果たしたのかを探る。
ジャンル名 60
ジャンル名(図書詳細) 120080130000
ジャンル名(図書詳細) 070040050000
ジャンル名(図書詳細) 120080170000
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-8269-0195-6
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8269-0195-6
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2017.7
ISBNに対応する出版年月 2017.7
TRCMARCNo. 17031900
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2017.7
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201707
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6922
出版者典拠コード 310000192230000
ページ数等 380p
大きさ 20cm
刊行形態区分 A
NDC8版 588.0253
NDC9版 588.0253
ＮＤＣ10版 588.0253
図書記号 ﾏｾ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
書誌・年譜・年表 文献：ｐ３５１〜３８０
掲載紙 中日新聞・東京新聞
掲載日 2017/08/20
『週刊新刊全点案内』号数 2020
『週刊新刊全点案内』掲載号数 2026
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2017/08/27
掲載紙 日本経済新聞
掲載日 2017/09/09
掲載紙 毎日新聞
掲載日 2017/12/10
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
原書の言語 eng
出版国コード JP
データレベル M
更新レベル 0
MARC種別 A
最終更新日付 20171215
一般的処理データ 20170704 2017 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20170704
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0