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タイトル
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信州ふるさとの食材
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タイトルヨミ
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ｼﾝｼｭｳ/ﾌﾙｻﾄ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Shinshu/furusato/no/shokuzai
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サブタイトル
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豊かな自然が育んだ温もりの素材
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サブタイトルヨミ
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ﾕﾀｶ/ﾅ/ｼｾﾞﾝ/ｶﾞ/ﾊｸﾞｸﾝﾀﾞ/ﾇｸﾓﾘ/ﾉ/ｿｻﾞｲ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Yutaka/na/shizen/ga/hagukunda/nukumori/no/sozai
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著者
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武田／徹‖監修
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著者ヨミ
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ﾀｹﾀﾞ,ﾄｵﾙ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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武田／徹
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著者標目(ローマ字形)
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Takeda,Toru
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著者標目(付記事項(生没年))
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１９４６〜
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記述形典拠コード
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110002548360000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002548360000
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著者
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長野県商工会女性部連合会‖編
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著者ヨミ
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ﾅｶﾞﾉｹﾝ/ｼｮｳｺｳｶｲ/ﾚﾝｺﾞｳｶｲ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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長野県商工会連合会
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著者標目(ローマ字形)
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Naganoken/Shokokai/Rengokai
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著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する))
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ﾅｶﾞﾉｹﾝ/ｼｮｳｺｳｶｲ/ｼﾞｮｾｲﾌﾞ/ﾚﾝｺﾞｳｶｲ
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著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形)
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Naganoken/Shokokai/Joseibu/Rengokai
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記述形典拠コード
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210000114940004
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著者標目(統一形典拠コード)
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210000114940000
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件名標目(漢字形)
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食品
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin
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件名標目(典拠コード)
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510987700000000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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出版者
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ほおずき書籍
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出版者ヨミ
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ﾎｵｽﾞｷ/ｼｮｾｷ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Hozuki/Shoseki
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出版者
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星雲社（発売）
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出版者ヨミ
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ｾｲｳﾝｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Seiunsha
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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南北に長く、高い山と大河に囲まれた信州の各地では、その地域独特の野菜等の食材がある。杏、桑の実、朴葉、ザザ虫など、これら各地の食材を主体とし、その由来、郷土食、現代食等についてレシピとともにオールカラーで紹介。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-434-06158-5
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ISBNに対応する出版年月
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2005.5
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TRCMARCNo.
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05023528
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Gコード
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31533675
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出版地,頒布地等
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長野
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2005.5
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200505
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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ﾎ513
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出版者典拠コード
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310000137640000
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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4032
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出版者典拠コード
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310000180070000
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ページ数等
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225p
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大きさ
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17×19cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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596
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NDC9版
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596
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図書記号
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ｼ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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1422
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ストックブックスコード
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ストックブックス（SB）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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索引フラグ
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1
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20050513
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一般的処理データ
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20050510 2005 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20050510
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。