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タイトル 海軍カレー伝説
タイトルヨミ カイグン/カレー/デンセツ
タイトル標目(ローマ字形) Kaigun/kare/densetsu
版および書誌的来歴に関する注記 「海軍カレー物語」(光人社NF文庫 2022年刊)に改題
版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) カイグン/カレー/モノガタリ
版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形) Kaigun/kare/monogatari
著作(漢字形) 海軍カレー伝説
著作(カタカナ形) カイグン/カレー/デンセツ
著作(ローマ字形) Kaigun/kare/densetsu
著作(典拠コード) 800000135300000
著者 高森/直史‖著
著者ヨミ タカモリ,ナオフミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高森/直史
著者標目(ローマ字形) Takamori,Naofumi
著者標目(著者紹介) 1939年熊本県生まれ。佐伯栄養専門学校卒業。海軍史・海軍料理研究家。管理栄養士。元1等海佐。佐伯栄養専門学校佐伯矩特別功労賞受賞。叙勲・瑞宝小綬章受章。著書に「海軍と酒」など。
記述形典拠コード 110000590660000
著者標目(統一形典拠コード) 110000590660000
件名標目(漢字形) 兵食
件名標目(カタカナ形) ヘイショク
件名標目(ローマ字形) Heishoku
件名標目(典拠コード) 511363000000000
件名標目(漢字形) カレー
件名標目(カタカナ形) カレー
件名標目(ローマ字形) Kare
件名標目(典拠コード) 511611800000000
件名標目(漢字形) 海軍-日本
件名標目(カタカナ形) カイグン-ニホン
件名標目(ローマ字形) Kaigun-nihon
件名標目(典拠コード) 510565220080000
出版者 潮書房光人新社
出版者ヨミ ウシオ/ショボウ/コウジン/シンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ushio/Shobo/Kojin/Shinsha
本体価格 ¥1600
内容紹介 日本の国民食「カレー」のヒミツ! 「海軍がカレーのルーツ」「海軍では週末にカレーを食べていた」「海上自衛隊のカレーは海軍からの伝承」は真実なのか!? 海軍料理研究の第一人者がつづる、知られざるカレーものがたり。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190070010000
ジャンル名(図書詳細) 070090010000
ジャンル名(図書詳細) 170070000000
ISBN(13桁) 978-4-7698-1660-7
ISBN(10桁) 978-4-7698-1660-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2018.6
ISBNに対応する出版年月 2018.6
TRCMARCNo. 18025663
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2018.6
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201806
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0503
出版者典拠コード 310000161660002
ページ数等 263p
大きさ 19cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 394
NDC9版 394
NDC10版 394
図書記号 タカ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2064
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル M
更新レベル 0003
MARC種別 A
最終更新日付 20221104
一般的処理データ 20180530 2018 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20180530
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc