もっとくわしいないよう

タイトル 月を見てパンを焼く
タイトルヨミ ツキ/オ/ミテ/パン/オ/ヤク
タイトル標目(ローマ字形) Tsuki/o/mite/pan/o/yaku
サブタイトル 丹波の山奥に5年先まで予約の取れないパン屋が生まれた理由
サブタイトルヨミ タンバ/ノ/ヤマオク/ニ/ゴネンサキ/マデ/ヨヤク/ノ/トレナイ/パンヤ/ガ/ウマレタ/リユウ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Tanba/no/yamaoku/ni/gonensaki/made/yoyaku/no/torenai/pan'ya/ga/umareta/riyu
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) タンバ/ノ/ヤマオク/ニ/5ネンサキ/マデ/ヨヤク/ノ/トレナイ/パンヤ/ガ/ウマレタ/リユウ
著者 塚本/久美‖著
著者ヨミ ツカモト,クミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 塚本/久美
著者標目(ローマ字形) Tsukamoto,Kumi
著者標目(著者紹介) パン職人、旅するパン屋「ヒヨリブロート」代表。
記述形典拠コード 110007386950000
著者標目(統一形典拠コード) 110007386950000
件名標目(漢字形) パン・菓子製造業
件名標目(カタカナ形) パン/カシ/セイゾウギョウ
件名標目(ローマ字形) Pan/kashi/seizogyo
件名標目(典拠コード) 510339700000000
出版者 カンゼン
出版者ヨミ カンゼン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kanzen
本体価格 ¥1400
内容紹介 月の暦に合わせて20日間パンを焼き、10日間は生産者を巡る。5年先まで予約の取れない、通信販売専門の旅するパン屋を営む著者が、パンづくりの考え方、生産者とのつながり、自身にとって働くという意味を語る。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 食品工業(120080130000)
ジャンル名(図書詳細) パン・お菓子(190060030000)
ISBN(13桁) 978-4-86255-473-4
ISBN(10桁) 978-4-86255-473-4
ISBNに対応する出版年月 2018.7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2018.7
TRCMARCNo. 18031728
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2018.7
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201807
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1238
出版者典拠コード 310001190290000
ページ数等 187p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC9版 588.32
NDC10版 588.32
図書記号 ツツ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2069
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20180706
一般的処理データ 20180705 2018 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20180705
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc