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タイトル トウモロコシの歴史
タイトルヨミ トウモロコシ/ノ/レキシ
タイトル標目(ローマ字形) Tomorokoshi/no/rekishi
シリーズ名 「食」の図書館
シリーズ名標目(カタカナ形) ショク/ノ/トショカン
シリーズ名標目(ローマ字形) Shoku/no/toshokan
シリーズ名標目(典拠コード) 608710000000000
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Corn
著者 マイケル・オーウェン・ジョーンズ‖著
著者ヨミ ジョーンズ,マイケル・オーウェン
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Jones,Michael Owen
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) マイケル/オーウェン/ジョーンズ
著者標目(ローマ字形) Jonzu,Maikeru・Ouen
著者標目(著者紹介) 1942年生まれ。カリフォルニア大学ロサンゼルス校名誉教授。民俗学を中心とした研究で功績を残す。
記述形典拠コード 120002956380001
著者標目(統一形典拠コード) 120002956380000
著者 元村/まゆ‖訳
著者ヨミ モトムラ,マユ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 元村/まゆ
著者標目(ローマ字形) Motomura,Mayu
記述形典拠コード 110006920960000
著者標目(統一形典拠コード) 110006920960000
件名標目(漢字形) とうもろこし-歴史
件名標目(カタカナ形) トウモロコシ-レキシ
件名標目(ローマ字形) Tomorokoshi-rekishi
件名標目(典拠コード) 510045810010000
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラ/ショボウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Hara/Shobo
本体価格 ¥2200
内容紹介 9000年前のメソアメリカに起源をもつトウモロコシ。コロンブスによってヨーロッパへ伝えられ、世界へ急速に広まった歴史や、調理法、伝承、文化との関係も織り交ぜてつづる驚きの物語。レシピも収録。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 作物・農産物製造(120090010050)
ISBN(13桁) 978-4-562-05557-9
ISBN(10桁) 978-4-562-05557-9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2018.7
ISBNに対応する出版年月 2018.7
TRCMARCNo. 18033730
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2018.7
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201807
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6945
出版者典拠コード 310000192350000
ページ数等 180p
大きさ 20cm
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 616.61
NDC9版 616.61
NDC10版 616.61
図書記号 ジト
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:p167〜168
賞の名称 アンドレ・シモン賞特別賞
賞の回次(年次) 2010年
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2018/09/29
『週刊新刊全点案内』掲載号数 2081
『週刊新刊全点案内』号数 2071
ベルグループコード 世界の文化(20)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 英語(eng)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 更新(M)
更新レベル 0002
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20181005
一般的処理データ 20180718 2018 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20180718
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc