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タイトル
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「生ハム」「サラミ」大全
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タイトルヨミ
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ﾅﾏﾊﾑ/ｻﾗﾐ/ﾀｲｾﾞﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Namahamu/sarami/taizen
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サブタイトル
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イタリア産、スペイン産、フランス産…の生ハム・サラミが分かる事典。
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サブタイトルヨミ
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ｲﾀﾘｱｻﾝ/ｽﾍﾟｲﾝｻﾝ/ﾌﾗﾝｽｻﾝ/ﾉ/ﾅﾏﾊﾑ/ｻﾗﾐ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ/ｼﾞﾃﾝ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Itariasan/supeinsan/furansusan/no/namahamu/sarami/ga/wakaru/jiten
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著者
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旭屋出版編集部‖編
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著者ヨミ
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ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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旭屋出版
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著者標目(ローマ字形)
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Asahiya/Shuppan
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著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する))
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ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ
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著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形)
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Asahiya/Shuppan/Henshubu
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記述形典拠コード
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210000165020004
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著者標目(統一形典拠コード)
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210000165020000
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件名標目(漢字形)
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肉・肉製品
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件名標目(カタカナ形)
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ﾆｸ/ﾆｸｾｲﾋﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Niku/nikuseihin
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件名標目(典拠コード)
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511264700000000
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出版者
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旭屋出版
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出版者ヨミ
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ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Asahiya/Shuppan
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本体価格
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¥3000
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内容紹介
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生ハムはどのような生産者がつくっているのか。生産地域はどのようなところなのか。イタリア・スペイン・ドイツなどの生ハムの情報を深く掘り下げて紹介。イタリアとスペインのサラミ類も取り上げる。
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ジャンル名
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60
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ジャンル名(図書詳細)
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120090060000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-7511-1353-0
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7511-1353-0
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ISBNに対応する出版年月
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2018.10
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2018.10
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TRCMARCNo.
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18048863
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2018.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201810
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0119
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出版者典拠コード
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310000159110000
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ページ数等
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139p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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648.25
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NDC9版
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648.24
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ＮＤＣ10版
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648.24
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図書記号
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ﾅ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2084
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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索引フラグ
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1
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20181026
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一般的処理データ
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20181022 2018 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20181022
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。