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タイトル 給食の歴史
タイトルヨミ ｷｭｳｼｮｸ/ﾉ/ﾚｷｼ
タイトル標目(ローマ字形) Kyushoku/no/rekishi
シリーズ名 岩波新書　新赤版
シリーズ名標目(カタカナ形) ｲﾜﾅﾐ/ｼﾝｼｮ/ｼﾝｱｶﾊﾞﾝ
シリーズ名標目(ローマ字形) Iwanami/shinsho/shin'akaban
シリーズ名標目(典拠コード) 600657300000000
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 １７４８
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 1748
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 001748
シリーズ名標目(シリーズコード) ００４６６３
著者 藤原／辰史‖著
著者ヨミ ﾌｼﾞﾊﾗ,ﾀﾂｼ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 藤原／辰史
著者標目(ローマ字形) Fujihara,Tatsushi
著者標目(著者紹介) １９７６年北海道生まれ。島根県出身。京都大学人間・環境学研究科中途退学。同大学人文科学研究所准教授。専門は農業史。著書に「ナチスのキッチン」「カブラの冬」など。
記述形典拠コード 110004312030000
著者標目(統一形典拠コード) 110004312030000
件名標目(漢字形) 学校給食－歴史
件名標目(カタカナ形) ｶﾞｯｺｳ/ｷｭｳｼｮｸ-ﾚｷｼ
件名標目(ローマ字形) Gakko/kyushoku-rekishi
件名標目(典拠コード) 510588310030000
出版者 岩波書店
出版者ヨミ ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Iwanami/Shoten
本体価格 ¥880
内容紹介 学校の給食は、子どもの味覚に対する権力行使ともいえる側面と、未来へ命をつなぎ新しい教育を模索する側面とを持つ。貧困、災害、運動、教育、世界という５つの視角から知られざる歴史に迫り、今後の可能性を探る。
ジャンル名 37
ジャンル名(図書詳細) 150050000000
ジャンル名(図書詳細) 140010060000
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-00-431748-7
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-00-431748-7
ISBNに対応する出版年月 2018.11
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2018.11
TRCMARCNo. 18053608
関連TRC 電子 MARC № 223026570000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2018.11
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201811
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0365
出版者典拠コード 310000160850000
ページ数等 13,268,17p
大きさ 18cm
装丁コード 10
装丁コード 21
刊行形態区分 A
特殊な刊行形態区分 S
NDC8版 374.94
NDC9版 374.94
ＮＤＣ10版 374.94
図書記号 ﾌｷ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
書誌・年譜・年表 日本の給食史年表：巻末ｐ７〜１０　文献：巻末ｐ１１〜１７
賞の名称 辻静雄食文化賞
賞の回次(年次) 第10回
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2018/12/22
『週刊新刊全点案内』掲載号数 2093
『週刊新刊全点案内』号数 2088
掲載紙 毎日新聞
掲載日 2018/12/23
掲載紙 日本経済新聞
掲載日 2019/01/05
掲載紙 中日新聞・東京新聞
掲載日 2019/01/20
掲載日 2020/08/29
新継続コード ００４６６３
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
索引フラグ 1
データレベル M
更新レベル 0007
MARC種別 A
最終更新日付 20220513
一般的処理データ 20181120 2018 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20181120
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0