もっとくわしいないよう

タイトル 旬ってなに?
タイトルヨミ シュン/ッテ/ナニ
タイトル標目(ローマ字形) Shun/tte/nani
タイトル標目(全集典拠コード) 728143400000000
サブタイトル 季節の食べもの
サブタイトルヨミ キセツ/ノ/タベモノ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kisetsu/no/tabemono
巻次
巻次ヨミ フユ
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 0000フユ
著者 本多/京子‖監修
著者ヨミ ホンダ,キョウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 本多/京子
著者標目(ローマ字形) Honda,Kyoko
記述形典拠コード 110000891430000
著者標目(統一形典拠コード) 110000891430000
件名標目(漢字形) 食品
件名標目(カタカナ形) ショクヒン
件名標目(ローマ字形) Shokuhin
件名標目(典拠コード) 510987700000000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
学習件名標目(漢字形) 食品
学習件名標目(カタカナ形) ショクヒン
学習件名標目(ローマ字形) Shokuhin
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540754600000000
学習件名標目(漢字形)
学習件名標目(カタカナ形) フユ
学習件名標目(ローマ字形) Fuyu
学習件名標目(典拠コード) 540766700000000
学習件名標目(漢字形) 旬の食べ物
学習件名標目(カタカナ形) シュン/ノ/タベモノ
学習件名標目(ローマ字形) Shun/no/tabemono
学習件名標目(典拠コード) 540776500000000
学習件名標目(漢字形) 野菜
学習件名標目(カタカナ形) ヤサイ
学習件名標目(ローマ字形) Yasai
学習件名標目(ページ数) 6-13
学習件名標目(典拠コード) 540561500000000
学習件名標目(漢字形) だいこん
学習件名標目(カタカナ形) ダイコン
学習件名標目(ローマ字形) Daikon
学習件名標目(ページ数) 10
学習件名標目(典拠コード) 540308500000000
学習件名標目(漢字形) かぶ(蕪)
学習件名標目(カタカナ形) カブ
学習件名標目(ローマ字形) Kabu
学習件名標目(ページ数) 11
学習件名標目(典拠コード) 540016300000000
学習件名標目(漢字形) ごぼう
学習件名標目(カタカナ形) ゴボウ
学習件名標目(ローマ字形) Gobo
学習件名標目(ページ数) 12
学習件名標目(典拠コード) 540025400000000
学習件名標目(漢字形) おせち料理
学習件名標目(カタカナ形) オセチ/リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Osechi/ryori
学習件名標目(ページ数) 14-15
学習件名標目(典拠コード) 540012100000000
学習件名標目(漢字形) 年中行事
学習件名標目(カタカナ形) ネンジュウ/ギョウジ
学習件名標目(ローマ字形) Nenju/gyoji
学習件名標目(ページ数) 14-15,20-21,28-29
学習件名標目(典拠コード) 540354000000000
学習件名標目(漢字形) 正月
学習件名標目(カタカナ形) ショウガツ
学習件名標目(ローマ字形) Shogatsu
学習件名標目(典拠コード) 540417500000000
学習件名標目(漢字形) 果物
学習件名標目(カタカナ形) クダモノ
学習件名標目(ローマ字形) Kudamono
学習件名標目(ページ数) 16-19
学習件名標目(典拠コード) 540021800000000
学習件名標目(漢字形) みかん(蜜柑)
学習件名標目(カタカナ形) ミカン
学習件名標目(ローマ字形) Mikan
学習件名標目(ページ数) 18-19
学習件名標目(典拠コード) 540056500000000
学習件名標目(漢字形) 大みそか
学習件名標目(カタカナ形) オオミソカ
学習件名標目(ローマ字形) Omisoka
学習件名標目(ページ数) 20
学習件名標目(典拠コード) 540619300000000
学習件名標目(漢字形) 魚介類
学習件名標目(カタカナ形) ギョカイルイ
学習件名標目(ローマ字形) Gyokairui
学習件名標目(ページ数) 22-27
学習件名標目(典拠コード) 540910700000000
学習件名標目(漢字形) かに
学習件名標目(カタカナ形) カニ
学習件名標目(ローマ字形) Kani
学習件名標目(ページ数) 26
学習件名標目(典拠コード) 540015900000000
学習件名標目(漢字形) 節分
学習件名標目(カタカナ形) セツブン
学習件名標目(ローマ字形) Setsubun
学習件名標目(ページ数) 28
学習件名標目(典拠コード) 540497100000000
学習件名標目(漢字形) 季語
学習件名標目(カタカナ形) キゴ
学習件名標目(ローマ字形) Kigo
学習件名標目(ページ数) 30
学習件名標目(典拠コード) 540320900000000
出版者 汐文社
出版者ヨミ チョウブンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Chobunsha
本体価格 ¥2300
内容紹介 「旬」とは、野菜やくだもの、魚介類など生の食材が、たくさんとれて、もっともおいしくなる時期のこと。冬の旬の食べものを、出回る時期・産地とともに写真で紹介するほか、お正月などを取り上げたコラムも収録。
児童内容紹介 日本の伝統(でんとう)文化と深くかかわる「食べものの旬(しゅん)」。ハクサイ、カブ、ユズ、マグロ、ブリ…。冬にたくさんとれて、値段(ねだん)も安く、栄養素(えいようそ)を多くふくんでいる冬の旬の食材を、写真やイラストとともに紹介(しょうかい)。冬の行事と季語も取り上げます。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 220010170020
ISBN(13桁) 978-4-8113-2577-4
ISBN(10桁) 978-4-8113-2577-4
ISBNに対応する出版年月 2019.3
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2019.3
TRCMARCNo. 19013671
関連TRC 電子 MARC № 190136710000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2019.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201903
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4663
出版者典拠コード 310000183630000
ページ数等 31p
大きさ 27cm
刊行形態区分 C
別置記号 K
NDC8版 596
NDC9版 596
NDC10版 596
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
巻冊記号 4
利用対象 B3B5
『週刊新刊全点案内』号数 2104
配本回数
ストックブックスコード SS3
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
索引フラグ 1
データレベル M
更新レベル 0002
MARC種別 A
周辺ファイルの種類 D
最終更新日付 20230901
一般的処理データ 20190320 2019 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20190320
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0

内容細目

第1階層目次タイトル 「旬」について知っておこう
第2階層目次タイトル 旬ってなに?/旬はひとつとはかぎらない
第1階層目次タイトル 冬の野菜
第2階層目次タイトル ハクサイ/ホウレンソウ/シュンギク/ミズナ/コマツナ
第2階層目次タイトル ブロッコリー/カリフラワー/タアサイ/ネギ/ワサビ
第2階層目次タイトル ダイコン/[いろいろなダイコン]青首ダイコン/桜島ダイコン
第2階層目次タイトル ハツカダイコン/辛味ダイコン
第2階層目次タイトル カブ/[いろいろなカブ]小カブと中カブ/飛驒紅カブ/聖護院カブ/日野菜
第2階層目次タイトル ゴボウ/[いろいろなゴボウ]滝野川ゴボウ/堀川ゴボウ
第2階層目次タイトル チョロギ/クワイ/ユリ根
第2階層目次タイトル ・お正月のおいわい料理
第2階層目次タイトル おせち料理/お雑煮
第1階層目次タイトル 冬のくだもの
第2階層目次タイトル レモン/シークワーサー/キウイフルーツ/ユズ
第2階層目次タイトル [いろいろな冬のミカン]ウンシュウミカン/キンカン/ポンカン
第2階層目次タイトル ブンタン/晩白柚
第2階層目次タイトル ・年末年始の行事と食べもの
第2階層目次タイトル 大晦日と年越しそば/春の七草/鏡開き
第1階層目次タイトル 冬の魚介
第2階層目次タイトル マグロ/ブリ/キンメダイ/フグ/タラ
第2階層目次タイトル アンコウ/カワハギ/クエ/ワカサギ/ハタハタ
第2階層目次タイトル ズワイガニ/タラバガニ/カキ/アマエビ/ムツ
第2階層目次タイトル ・冬の行事と食べもの
第2階層目次タイトル 節分/クリスマス/バレンタインデー
第2階層目次タイトル ・冬の季語と旬の食べもの
第2階層目次タイトル 大根/河豚/蜜柑/葱
第1階層目次タイトル さくいん