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タイトル
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学校でつくれる！安全・安心クッキング
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タイトルヨミ
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ｶﾞｯｺｳ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ｱﾝｾﾞﾝ/ｱﾝｼﾝ/ｸｯｷﾝｸﾞ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Gakko/de/tsukureru/anzen/anshin/kukkingu
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タイトル標目(全集典拠コード)
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728307100000000
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サブタイトル
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生肉・生魚を使わない 食物アレルギー対応
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サブタイトルヨミ
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ﾅﾏﾆｸ/ﾅﾏｻﾞｶﾅ/ｵ/ﾂｶﾜﾅｲ/ｼｮｸﾓﾂ/ｱﾚﾙｷﾞｰ/ﾀｲｵｳ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Namaniku/namazakana/o/tsukawanai/shokumotsu/arerugi/taio
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巻次
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１
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タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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０００００１
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多巻タイトル
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クッキングの基本 けが・食中毒・食物アレルギーをふせごう
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多巻タイトルヨミ
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ｸｯｷﾝｸﾞ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ｹｶﾞ/ｼｮｸﾁｭｳﾄﾞｸ/ｼｮｸﾓﾂ/ｱﾚﾙｷﾞｰ/ｵ/ﾌｾｺﾞｳ
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多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形)
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Kukkingu/no/kihon/kega/shokuchudoku/shokumotsu/arerugi/o/fusego
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著者
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勝田／映子‖監修
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著者ヨミ
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ｶﾂﾀ,ｴｲｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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勝田／映子
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著者標目(ローマ字形)
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Katsuta,Eiko
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記述形典拠コード
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110005710410000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005710410000
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著者
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大瀬／由生子‖料理
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著者ヨミ
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ｵｵｾ,ﾕｳｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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大瀬／由生子
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著者標目(ローマ字形)
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Ose,Yuko
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記述形典拠コード
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110004949080000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004949080000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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学習件名標目(漢字形)
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料理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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学習件名標目(ページ数)
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０
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学習件名標目(典拠コード)
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540380200000000
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学習件名標目(漢字形)
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栄養素
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｴｲﾖｳｿ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Eiyoso
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学習件名標目(ページ数)
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８－１０
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学習件名標目(典拠コード)
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540407200000000
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学習件名標目(漢字形)
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食中毒
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾁｭｳﾄﾞｸ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokuchudoku
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学習件名標目(ページ数)
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１１－１３
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学習件名標目(典拠コード)
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540589200000000
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学習件名標目(漢字形)
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食品保存
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ/ﾎｿﾞﾝ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/hozon
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学習件名標目(ページ数)
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１１－１３，４７
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学習件名標目(典拠コード)
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540590500000000
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学習件名標目(漢字形)
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食物アレルギー
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾓﾂ/ｱﾚﾙｷﾞｰ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokumotsu/arerugi
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学習件名標目(ページ数)
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１４－１７
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学習件名標目(典拠コード)
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540869600000000
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学習件名標目(漢字形)
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調理器具
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾁｮｳﾘ/ｷｸﾞ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Chori/kigu
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学習件名標目(ページ数)
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２０－２３
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学習件名標目(典拠コード)
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540754200000000
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学習件名標目(漢字形)
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量と測定
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳ/ﾄ/ｿｸﾃｲ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ryo/to/sokutei
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学習件名標目(ページ数)
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２４－２５
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学習件名標目(典拠コード)
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540562100000000
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学習件名標目(漢字形)
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包丁
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾎｳﾁｮｳ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Hocho
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学習件名標目(ページ数)
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２６－２８
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学習件名標目(典拠コード)
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540264100000000
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学習件名標目(漢字形)
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火
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾋ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Hi
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学習件名標目(ページ数)
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３４－３５
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学習件名標目(典拠コード)
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540454300000000
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学習件名標目(漢字形)
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整理整とん
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｾｲﾘ/ｾｲﾄﾝ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Seiri/seiton
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学習件名標目(ページ数)
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４２－４５
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学習件名標目(典拠コード)
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540739200000000
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学習件名標目(漢字形)
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ごみ処理
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｺﾞﾐ/ｼｮﾘ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Gomi/shori
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学習件名標目(ページ数)
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４６
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学習件名標目(典拠コード)
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540655400000000
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出版者
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ポプラ社
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出版者ヨミ
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ﾎﾟﾌﾟﾗｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Popurasha
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本体価格
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¥2900
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内容紹介
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家庭科の授業やクラブ活動で役立つクッキングの本。食物アレルギーの知識や調理の準備など、安全・安心に料理を楽しむためのクッキングの基本をやさしく説明する。見返しにコピーして使える「アレルゲンチェック表」あり。
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児童内容紹介
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自分たちで調理をしてみよう！おいしい料理をたくさんつくろう！調理計画の立てかたから、食中毒や食物アレルギーの知識、包丁のあつかいかた、材料の下ごしらえ、火のあつかい、食たくの準備とあとかたづけまで、クッキングの基本を、写真やイラストとともに楽しく紹介（しょうかい）します。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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220010170020
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-591-16177-7
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-591-16177-7
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ISBNに対応する出版年月
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2019.4
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2019.4
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セットISBN(13桁)
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978-4-591-91777-0
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セットISBN
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4-591-91777-0
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TRCMARCNo.
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19014581
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関連TRC 電子 MARC №
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190145810000
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2019.4
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201904
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7764
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出版者典拠コード
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310000196870000
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ページ数等
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47p
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大きさ
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29cm
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刊行形態区分
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C
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別置記号
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K
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NDC8版
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596
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NDC9版
|
596
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ＮＤＣ10版
|
596
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図書記号
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ｶﾞ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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巻冊記号
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1
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利用対象
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B3B5F
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『週刊新刊全点案内』号数
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2105
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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M
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更新レベル
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0002
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MARC種別
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A
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周辺ファイルの種類
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D
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最終更新日付
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20230721
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一般的処理データ
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20190327 2019 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
|
JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20190327
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
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しばらくお待ちください。