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タイトル
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かき氷
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タイトルヨミ
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ｶｷｺﾞｵﾘ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kakigori
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サブタイトル
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ｆｏｒ Ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ
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サブタイトルヨミ
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ﾌｫｰ/ﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙ
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タイトル関連情報標目(原綴形(全部欧文の場合))
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For Professional
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Fo/purofesshonaru
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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for/Professional
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サブタイトル
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氷の知識から売れる店づくり 人気店のレシピとバリエーション
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サブタイトルヨミ
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ｺｵﾘ/ﾉ/ﾁｼｷ/ｶﾗ/ｳﾚﾙ/ﾐｾｽﾞｸﾘ/ﾆﾝｷﾃﾝ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ﾄ/ﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Kori/no/chishiki/kara/ureru/misezukuri/ninkiten/no/reshipi/to/barieshon
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著者
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旭屋出版編集部‖編
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著者ヨミ
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ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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旭屋出版
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著者標目(ローマ字形)
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Asahiya/Shuppan
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著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する))
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ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ
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著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形)
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Asahiya/Shuppan/Henshubu
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記述形典拠コード
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210000165020004
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著者標目(統一形典拠コード)
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210000165020000
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件名標目(漢字形)
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菓子
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件名標目(カタカナ形)
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ｶｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Kashi
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件名標目(典拠コード)
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510557500000000
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出版者
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旭屋出版
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出版者ヨミ
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ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Asahiya/Shuppan
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本体価格
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¥3000
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内容紹介
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人気店、行列店のかき氷のレシピやメニューバリエ－ションを紹介する。氷やシロップに関する知識、かき氷店経営の一助となる情報もまとめる。データ：２０１９年３月現在。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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パン･お菓子（190060030000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-7511-1380-6
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7511-1380-6
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ISBNに対応する出版年月
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2019.5
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2019.5
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TRCMARCNo.
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19019346
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2019.5
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201905
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0119
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出版者典拠コード
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310000159110000
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ページ数等
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176p
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大きさ
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28cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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596.6
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NDC9版
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596.65
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ＮＤＣ10版
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596.65
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図書記号
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ｶ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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2109
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ストックブックスコード
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注目の1冊☆☆（SS2）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20190426
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一般的処理データ
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20190419 2019 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20190419
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。