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タイトル
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調味料をさがす
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タイトルヨミ
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ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ｵ/ｻｶﾞｽ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Chomiryo/o/sagasu
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サブタイトル
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世界の８００品を原材料表示とともに収録
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サブタイトルヨミ
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ｾｶｲ/ﾉ/ﾊｯﾋﾟｬｸﾋﾝ/ｵ/ｹﾞﾝｻﾞｲﾘｮｳ/ﾋｮｳｼﾞ/ﾄ/ﾄﾓ/ﾆ/ｼｭｳﾛｸ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Sekai/no/happyakuhin/o/genzairyo/hyoji/to/tomo/ni/shuroku
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ｾｶｲ/ﾉ/800ﾋﾝ/ｵ/ｹﾞﾝｻﾞｲﾘｮｳ/ﾋｮｳｼﾞ/ﾄ/ﾄﾓ/ﾆ/ｼｭｳﾛｸ
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シリーズ名
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柴田書店ＭＯＯＫ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ/ﾑｯｸ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Shibata/shoten/mukku
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ/MOOK
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シリーズ名標目(典拠コード)
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603696000000000
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件名標目(漢字形)
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調味料
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件名標目(カタカナ形)
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ﾁｮｳﾐﾘｮｳ
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件名標目(ローマ字形)
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Chomiryo
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件名標目(典拠コード)
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511173500000000
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出版者
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柴田書店
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出版者ヨミ
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ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shibata/Shoten
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本体価格
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¥2400
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内容紹介
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今の日本で入手できる８３８品の調味料を、メーカー、問い合わせ先、原材料表示等を写真を添えて掲載。調べやすい、使いやすい、「味づくり便利帳」。プロ・アマ問わず厨房に欲しい一冊。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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グルメ･レストランガイド（190070020000）
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-388-80684-6
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ISBNに対応する出版年月
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2005.9
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TRCMARCNo.
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05044190
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Gコード
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6340611
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2005.9
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200509
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3021
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出版者典拠コード
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310000174140000
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ページ数等
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204p
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大きさ
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28cm
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刊行形態区分
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単品（A）
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特殊な刊行形態区分
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ムック（M）
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NDC8版
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588.7
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NDC9版
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588.6
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図書記号
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ﾁ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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資料形式
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商品カタログ（I01）
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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1438
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ストックブックスコード
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ストックブックス（SB）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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索引フラグ
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1
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20050909
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一般的処理データ
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20050906 2005 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20050906
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。