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タイトル
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お酒を１２０％楽しむ！
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タイトルヨミ
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ｵｻｹ/ｵ/ﾋｬｸﾆｼﾞｯﾊﾟｰｾﾝﾄ/ﾀﾉｼﾑ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Osake/o/hyakunijippasento/tanoshimu
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ｵｻｹ/ｵ/120%/ﾀﾉｼﾑ
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著者
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田村／隆明‖著
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著者ヨミ
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ﾀﾑﾗ,ﾀｶｱｷ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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田村／隆明
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著者標目(ローマ字形)
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Tamura,Takaki
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著者標目(著者紹介)
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１９５２年秋田生まれ。医学博士。９３年から２０１７年まで千葉大学理学部教授。専門はがんや遺伝子の研究。
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記述形典拠コード
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110002017370000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002017370000
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件名標目(漢字形)
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酒
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件名標目(カタカナ形)
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ｻｹ
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件名標目(ローマ字形)
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Sake
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件名標目(典拠コード)
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510908100000000
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出版者
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東京化学同人
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出版者ヨミ
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ﾄｳｷｮｳ/ｶｶﾞｸ/ﾄﾞｳｼﾞﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Tokyo/Kagaku/Dojin
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本体価格
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¥1400
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内容紹介
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お酒の種類、歴史、造り方やそのバリエーション、味わい方などを客観的に説明した上で、Ｑ＆Ａ形式でお酒のなぜを科学的に解説。著者の体験やエピソードを交えながら、お酒にまつわる小ネタを満載した楽しいお酒ガイド。
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ジャンル名
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産業･工業（60）
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ジャンル名(図書詳細)
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食品工業（120080130000）
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ジャンル名(図書詳細)
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食品･食文化（190070000000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-8079-0984-1
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-8079-0984-1
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2020.3
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ISBNに対応する出版年月
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2020.3
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TRCMARCNo.
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20015882
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2020.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202003
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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5113
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出版者典拠コード
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310000185230000
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ページ数等
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8,244p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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588.5
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NDC9版
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588.5
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ＮＤＣ10版
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588.5
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図書記号
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ﾀｵ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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一般（L）
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ２４３〜２４４
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『週刊新刊全点案内』号数
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2155
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ストックブックスコード
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ストックブックス（SB）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20200403
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一般的処理データ
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20200401 2020 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20200401
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。