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タイトル
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白あんでつくるあんの花が咲くお菓子
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タイトルヨミ
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ｼﾛｱﾝ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｱﾝ/ﾉ/ﾊﾅ/ｶﾞ/ｻｸ/ｵｶｼ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Shiroan/de/tsukuru/an/no/hana/ga/saku/okashi
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著者
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福本／美樹‖著
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著者ヨミ
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ﾌｸﾓﾄ,ﾐｷ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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福本／美樹
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著者標目(ローマ字形)
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Fukumoto,Miki
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著者標目(付記事項(専門・世系等))
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菓子
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著者標目(著者紹介)
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ペイストリーシェフ。スイーツ・デザイン・スタジオ「ＭＡＰＲＩＬ」を主宰。栄養士・食品衛生管理責任者。雑誌、ＣＭ、イベント等のオーダーメイドスイーツを手がける。
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記述形典拠コード
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110007088120000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007088120000
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件名標目(漢字形)
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菓子
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件名標目(カタカナ形)
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ｶｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Kashi
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件名標目(典拠コード)
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510557500000000
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件名標目(漢字形)
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餡
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件名標目(カタカナ形)
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ｱﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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An
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件名標目(典拠コード)
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511543000000000
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出版者
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日東書院本社
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出版者ヨミ
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ﾆｯﾄｳ/ｼｮｲﾝ/ﾎﾝｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nitto/Shoin/Honsha
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本体価格
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¥1300
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内容紹介
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花が好きなペイストリーシェフが、市販の白あんとクリームチーズで作る「あんのフラワー」の作り方を工程写真付きで紹介。「アジサイパフェ」「多肉植物モナカ小鉢」「聖夜のリングケーキ」など、アレンジレシピも多数掲載。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060030000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-528-02298-0
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-528-02298-0
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ISBNに対応する出版年月
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2020.4
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2020.4
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TRCMARCNo.
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20019067
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2020.4
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202004
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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5750
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出版者典拠コード
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310000188130001
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ページ数等
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80p
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大きさ
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24cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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596.6
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NDC9版
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596.65
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ＮＤＣ10版
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596.65
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図書記号
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ﾌｼ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2158
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20200424
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一般的処理データ
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20200420 2020 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20200420
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。