もっとくわしいないよう

タイトル 季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン
タイトルヨミ ｷｾﾂ/ｵ/ﾄｼﾞｺﾒﾙ/ｸﾀﾞﾓﾉ/ﾄ/ｵｶｼ/ﾉ/ﾚｯｽﾝ
タイトル標目(ローマ字形) Kisetsu/o/tojikomeru/kudamono/to/okashi/no/ressun
サブタイトル シロップ漬け、コンフィ、セミドライ、ジャム、ケーキ
サブタイトルヨミ ｼﾛｯﾌﾟｽﾞｹ/ｺﾝﾌｨ/ｾﾐ/ﾄﾞﾗｲ/ｼﾞｬﾑ/ｹｰｷ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shiroppuzuke/konfi/semi/dorai/jamu/keki
版および書誌的来歴に関する注記 新版のタイトル：季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン栗・柑橘・りんご
版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) ｷｾﾂ/ｵ/ﾄｼﾞｺﾒﾙ/ｸﾀﾞﾓﾉ/ﾄ/ｵｶｼ/ﾉ/ﾚｯｽﾝ/ｸﾘ/ｶﾝｷﾂ/ﾘﾝｺﾞ
版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形) Kisetsu/o/tojikomeru/kudamono/to/okashi/no/ressun/kuri/kankitsu/ringo
著作(漢字形) 季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン
著作(カタカナ形) ｷｾﾂ/ｵ/ﾄｼﾞｺﾒﾙ/ｸﾀﾞﾓﾉ/ﾄ/ｵｶｼ/ﾉ/ﾚｯｽﾝ
著作(ローマ字形) Kisetsu/o/tojikomeru/kudamono/to/okashi/no/ressun
著作(典拠コード) 800000399050000
著者 森岡／麻以‖著
著者ヨミ ﾓﾘｵｶ,ﾏｲ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 森岡／麻以
著者標目(ローマ字形) Morioka,Mai
著者標目(著者紹介) 製菓衛生師。「お菓子教室Ｍｉｌｌｅ‐Ｇâｔｅａｕｘ」主宰。
記述形典拠コード 110007738100000
著者標目(統一形典拠コード) 110007738100000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) ｶｼ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
件名標目(漢字形) 果実
件名標目(カタカナ形) ｶｼﾞﾂ
件名標目(ローマ字形) Kajitsu
件名標目(典拠コード) 510546300000000
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版者ヨミ ｴﾑﾃﾞｨｴﾇ/ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Emudienu/Koporeshon
出版者 インプレス（発売）
出版者ヨミ ｲﾝﾌﾟﾚｽ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Inpuresu
本体価格 ¥1600
内容紹介 果物の鮮やかな色や香り、風味を瓶にとじ込める－。栗、杏、梅、サワーチェリー、柑橘類を長期間、存分に楽しむための加工方法を紹介。加工した素材を使ったお菓子のレシピも掲載する。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060030000
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-295-20031-4
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-295-20031-4
ISBNに対応する出版年月 2020.9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2020.9
TRCMARCNo. 20038132
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2020.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202009
出版者典拠コード 310000401900000
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0480
出版者典拠コード 310000480010003
ページ数等 127p
大きさ 26cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
ＮＤＣ10版 596.65
図書記号 ﾓｷ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2177
ストックブックスコード SB
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル M
更新レベル 0003
MARC種別 A
最終更新日付 20250919
一般的処理データ 20200911 2020 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20200911
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc