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タイトル
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スパイスカレー新手法
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タイトルヨミ
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ｽﾊﾟｲｽ/ｶﾚｰ/ｼﾝｼｭﾎｳ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Supaisu/kare/shinshuho
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サブタイトル
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入れて煮るだけ！ハンズオフカレー入門
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サブタイトルヨミ
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ｲﾚﾃ/ﾆﾙ/ﾀﾞｹ/ﾊﾝｽﾞ/ｵﾌ/ｶﾚｰ/ﾆｭｳﾓﾝ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Irete/niru/dake/hanzu/ofu/kare/nyumon
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著者
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水野／仁輔‖著
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著者ヨミ
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ﾐｽﾞﾉ,ｼﾞﾝｽｹ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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みずの／じんすけ
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著者標目(ローマ字形)
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Mizuno,Jinsuke
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著者標目(著者紹介)
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ＡＩＲ ＳＰＩＣＥ代表。カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。著書に「スパイスカレーを作る」「いちばんやさしいスパイスの教科書」など。
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記述形典拠コード
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110003808600001
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003808600000
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件名標目(漢字形)
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カレー
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件名標目(カタカナ形)
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ｶﾚｰ
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件名標目(ローマ字形)
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Kare
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件名標目(典拠コード)
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511611800000000
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件名標目(漢字形)
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香辛料
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件名標目(カタカナ形)
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ｺｳｼﾝﾘｮｳ
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件名標目(ローマ字形)
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Koshinryo
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件名標目(典拠コード)
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510790000000000
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出版者
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パイインターナショナル
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出版者ヨミ
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ﾊﾟｲ/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Pai/Intanashonaru
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本体価格
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¥2000
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内容紹介
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何も触らずにおいしいスパイスカレーができあがる！？ 材料をすべて鍋に入れ、ふたをして煮るだけの“ハンズオフカレー”の基本と応用を紹介。スパイスブレンドの新手法や、火加減、塩加減などのテクニックも解説する。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-7562-5448-1
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7562-5448-1
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2021.5
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ISBNに対応する出版年月
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2021.5
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TRCMARCNo.
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21021702
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2021.5
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202105
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出版者典拠コード
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310001470280000
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ページ数等
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175p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
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図書記号
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ﾐｽ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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掲載紙
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読売新聞
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掲載日
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2021/08/01
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『週刊新刊全点案内』掲載号数
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2221
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『週刊新刊全点案内』号数
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2209
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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M
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20210806
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一般的処理データ
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20210513 2021 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20210513
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。