もっとくわしいないよう

タイトル フードコーディネーターの仕事
タイトルヨミ ﾌｰﾄﾞ/ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ/ﾉ/ｼｺﾞﾄ
タイトル標目(ローマ字形) Fudo/kodineta/no/shigoto
サブタイトル 「食」のプロフェッショナルを目指す
サブタイトルヨミ ｼｮｸ/ﾉ/ﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙ/ｵ/ﾒｻﾞｽ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shoku/no/purofesshonaru/o/mezasu
著者 久保木／薫‖編著
著者ヨミ ｸﾎﾞｷ,ｶｵﾙ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 久保木／薫
著者標目(ローマ字形) Kuboki,Kaoru
著者標目(著者紹介) 出版社勤務を経てフリーランスに。独立と同時に短大に入学し、栄養学を学ぶ。書籍や雑誌で料理、食品、栄養など食関連に携わるライターとして活動。
記述形典拠コード 110007893230000
著者標目(統一形典拠コード) 110007893230000
著者 祐成／二葉‖監修
著者ヨミ ｽｹﾅﾘ,ﾌﾀﾊﾞ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 祐成／二葉
著者標目(ローマ字形) Sukenari,Futaba
記述形典拠コード 110001819180000
著者標目(統一形典拠コード) 110001819180000
件名標目(漢字形) フードコーディネーター
件名標目(カタカナ形) ﾌｰﾄﾞ/ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ
件名標目(ローマ字形) Fudo/kodineta
件名標目(典拠コード) 511711500000000
出版者 中央経済社
出版者ヨミ ﾁｭｳｵｳ/ｹｲｻﾞｲｼｬ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Chuo/Keizaisha
出版者 中央経済グループパブリッシング（発売）
出版者ヨミ ﾁｭｳｵｳ/ｹｲｻﾞｲ/ｸﾞﾙｰﾌﾟ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Chuo/Keizai/Gurupu/Paburisshingu
本体価格 ¥1700
内容紹介 料理研究家、フードスタイリスト、店舗経営者、料理教室講師など、さまざまな分野の第一線で活躍中のフードコーディネーターの体験談を紹介。さらに、どんな人が向いているのか、どんな勉強が必要かなどを簡潔にまとめる。
ジャンル名 34
ジャンル名(図書詳細) 100010000000
ジャンル名(図書詳細) 120010020010
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-502-39751-6
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-502-39751-6
ISBNに対応する出版年月 2021.9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2021.9
TRCMARCNo. 21035412
出版地,頒布地等 ［東京］
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2021.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202109
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4621
出版者典拠コード 310000183380000
出版者典拠コード 310000183380001
ページ数等 143p
大きさ 21cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC9版 673.97
ＮＤＣ10版 673.97
図書記号 ｸﾌ
図書記号(単一標目指示) 751A01
資料形式 S11
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2223
ベルグループコード 14
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0
MARC種別 A
最終更新日付 20210827
一般的処理データ 20210824 2021 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20210824
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0