|
タイトル
|
口に入れるな、感染する！
|
|
タイトルヨミ
|
ｸﾁ/ﾆ/ｲﾚﾙﾅ/ｶﾝｾﾝ/ｽﾙ
|
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Kuchi/ni/ireruna/kansen/suru
|
|
サブタイトル
|
危ない微生物による健康リスクを科学が明かす
|
|
サブタイトルヨミ
|
ｱﾌﾞﾅｲ/ﾋﾞｾｲﾌﾞﾂ/ﾆ/ﾖﾙ/ｹﾝｺｳ/ﾘｽｸ/ｵ/ｶｶﾞｸ/ｶﾞ/ｱｶｽ
|
|
タイトル関連情報標目(ローマ字形)
|
Abunai/biseibutsu/ni/yoru/kenko/risuku/o/kagaku/ga/akasu
|
|
翻訳書の原書の原タイトル
|
原タイトル：Ｄｉｄ ｙｏｕ ｊｕｓｔ ｅａｔ ｔｈａｔ？
|
|
著者
|
ポール・ドーソン‖著
|
|
著者ヨミ
|
ﾄﾞｰｿﾝ,ﾎﾟｰﾙ
|
|
著者標目(原綴形(西洋人統一形))
|
Dawson,Paul
|
|
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
|
ﾎﾟｰﾙ/ﾄﾞｰｿﾝ
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Doson,Poru
|
|
著者標目(付記事項(生没年))
|
１９５４〜
|
|
著者標目(著者紹介)
|
クレムソン大学教授。食品科学博士。世界食品物流機構（ＷＦＬＯ）の科学諮問委員。
|
|
記述形典拠コード
|
120003071520001
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
120003071520000
|
|
著者
|
ブライアン・シェルドン‖著
|
|
著者ヨミ
|
ｼｪﾙﾄﾞﾝ,ﾌﾞﾗｲｱﾝ
|
|
著者標目(原綴形(西洋人統一形))
|
Sheldon,Brian
|
|
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
|
ﾌﾞﾗｲｱﾝ/ｼｪﾙﾄﾞﾝ
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Sherudon,Buraian
|
|
著者標目(著者紹介)
|
ノースカロライナ州立大学の食品微生物学名誉教授。食品科学・技術博士。
|
|
記述形典拠コード
|
120003071530001
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
120003071530000
|
|
著者
|
久保／尚子‖訳
|
|
著者ヨミ
|
ｸﾎﾞ,ﾅｵｺ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
久保／尚子
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Kubo,Naoko
|
|
記述形典拠コード
|
110005670340000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110005670340000
|
|
件名標目(漢字形)
|
食品衛生
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ｼｮｸﾋﾝ/ｴｲｾｲ
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Shokuhin/eisei
|
|
件名標目(典拠コード)
|
510988000000000
|
|
件名標目(漢字形)
|
微生物
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ﾋﾞｾｲﾌﾞﾂ
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Biseibutsu
|
|
件名標目(典拠コード)
|
511325200000000
|
|
出版者
|
インターシフト
|
|
出版者ヨミ
|
ｲﾝﾀｰ/ｼﾌﾄ
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Inta/Shifuto
|
|
出版者
|
合同出版（発売）
|
|
出版者ヨミ
|
ｺﾞｳﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Godo/Shuppan
|
|
本体価格
|
¥1800
|
|
内容紹介
|
ドリンクに入れる氷やレモンから、どれだけ細菌が移る？ 床に落とした食べ物でも、すぐに拾えば大丈夫？ 食べ物にまつわる巷のルールや俗説を科学的に検証し、身近な暮らしに潜む微生物の健康リスクを数字で示す。
|
|
ジャンル名
|
生活･美容･健康（52）
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
栄養･食生活（140010060000）
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
病気の知識（140010040000）
|
|
ジャンル名(図書詳細)
|
食事（190120010000）
|
|
ＩＳＢＮ(13桁)
|
978-4-7726-9573-2
|
|
ＩＳＢＮ(10桁)
|
978-4-7726-9573-2
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
2021.9
|
|
ISBN(13桁)に対応する出版年月
|
2021.9
|
|
TRCMARCNo.
|
21035979
|
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2021.9
|
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
202109
|
|
出版者典拠コード
|
310001307360000
|
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
2363
|
|
出版者典拠コード
|
310000170890000
|
|
ページ数等
|
235p
|
|
大きさ
|
20cm
|
|
装丁コード
|
ソフトカバｰ（10）
|
|
刊行形態区分
|
単品（A）
|
|
NDC9版
|
498.54
|
|
ＮＤＣ10版
|
498.54
|
|
図書記号
|
ﾄﾞｸ
|
|
図書記号(単一標目指示)
|
751A01
|
|
利用対象
|
一般（L）
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
2224
|
|
ベルグループコード
|
サイエンス（16）
|
|
テキストの言語
|
日本語（jpn）
|
|
原書の言語
|
英語（eng）
|
|
出版国コード
|
日本国（JP）
|
|
データレベル
|
確定（F）
|
|
更新レベル
|
0
|
|
MARC種別
|
新刊流通図書掲載（A）
|
|
最終更新日付
|
20210903
|
|
一般的処理データ
|
20210830 2021 JPN
|
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20210830
|
|
レコード作成機関(目録規則)
|
NCR1987
|
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|
|
和洋区分
|
和書（0）
|
しばらくお待ちください。