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タイトル ティー&コーヒー大図鑑
タイトルヨミ ティー/アンド/コーヒー/ダイズカン
タイトル標目(ローマ字形) Ti/ando/kohi/daizukan
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ティー/&/コーヒー/ダイズカン
サブタイトル カフェ・マルシェ
サブタイトルヨミ カフェ/マルシェ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kafe/marushe
著者 辻調理師専門学校‖監修
著者ヨミ ツジ/チョウリシ/センモン/ガッコウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 辻調理師専門学校
著者標目(ローマ字形) Tsuji/Chorishi/Senmon/Gakko
記述形典拠コード 210000053330000
著者標目(統一形典拠コード) 210000053330000
件名標目(漢字形)
件名標目(カタカナ形) チャ
件名標目(ローマ字形) Cha
件名標目(典拠コード) 511152400000000
件名標目(漢字形) コーヒー
件名標目(カタカナ形) コーヒー
件名標目(ローマ字形) Kohi
件名標目(典拠コード) 510158700000000
件名標目(漢字形) ジュース
件名標目(カタカナ形) ジュース
件名標目(ローマ字形) Jusu
件名標目(典拠コード) 510546600000000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kodansha
本体価格 ¥3619
内容紹介 飲み物の作り方、コーヒー豆や茶葉の産地情報、製造工程を収録した基礎講座、器セレクション、最新の栄養情報、歴史、文化などを掲載する、飲み物の百科事典。名店案内や、飲み物に合う手づくりスイーツも収録。
ジャンル名 51
ISBN(10桁) 4-06-212879-9
ISBNに対応する出版年月 2005.11
TRCMARCNo. 05060724
Gコード 31621260
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2005.11
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200511
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2253
出版者典拠コード 310000170270000
ページ数等 311p
大きさ 27cm
刊行形態区分 A
NDC8版 596.7
NDC9版 596.7
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 1450
ベルグループコード 05
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
索引フラグ 1
データレベル F
更新レベル 0
MARC種別 A
最終更新日付 20130607
一般的処理データ 20051130 2005 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20051130
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0