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タイトル
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ＤＥＥＮ池森の『創作』乾麵蕎麦レシピ
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タイトルヨミ
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ﾃﾞｨｰﾝ/ｲｹﾓﾘ/ﾉ/ｿｳｻｸ/ｶﾝﾒﾝ/ｿﾊﾞ/ﾚｼﾋﾟ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Din/ikemori/no/sosaku/kanmen/soba/reshipi
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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DEEN/ｲｹﾓﾘ/ﾉ/ｿｳｻｸ/ｶﾝﾒﾝ/ｿﾊﾞ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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野崎／洋光‖監修
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著者ヨミ
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ﾉｻﾞｷ,ﾋﾛﾐﾂ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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野崎／洋光
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著者標目(ローマ字形)
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Nozaki,Hiromitsu
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記述形典拠コード
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110000767210000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000767210000
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件名標目(漢字形)
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そば
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件名標目(カタカナ形)
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ｿﾊﾞ
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件名標目(ローマ字形)
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Soba
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件名標目(典拠コード)
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510040900000000
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出版者
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小学館
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出版者ヨミ
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ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shogakukan
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本体価格
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¥1500
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内容紹介
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冷やしトマトバジルそば、本格つけそば、豚すきそば…。ＤＥＥＮ池森秀一と日本料理店「分とく山」の野崎洋光が考案した創作乾麵蕎麦レシピ全５０種を紹介する。２人の対談、全国乾麵蕎麦リストも収録。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-09-311517-9
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-09-311517-9
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ISBNに対応する出版年月
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2022.6
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2022.6
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TRCMARCNo.
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22021372
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2022.6
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202206
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3068
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出版者典拠コード
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310000174480000
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ページ数等
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119p
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大きさ
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20cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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596.38
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ＮＤＣ10版
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596.38
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図書記号
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ﾃﾞ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2260
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20220527
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一般的処理データ
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20220525 2022 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20220525
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。