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タイトル
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魔法の料理教室
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タイトルヨミ
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ﾏﾎｳ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ｷｮｳｼﾂ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Maho/no/ryori/kyoshitsu
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サブタイトル
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信州味噌とフレンチ
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サブタイトルヨミ
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ｼﾝｼｭｳ/ﾐｿ/ﾄ/ﾌﾚﾝﾁ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Shinshu/miso/to/furenchi
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サブタイトル
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ビストロ瀬田亭“コツナ”シェフ瀬田金行
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サブタイトルヨミ
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ﾋﾞｽﾄﾛ/ｾﾀﾃｲ/ｺﾂﾅ/ｼｪﾌ/ｾﾀ/ｶﾈﾕｷ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Bisutoro/setatei/kotsuna/shefu/seta/kaneyuki
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サブタイトル
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日仏融合料理
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サブタイトルヨミ
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ﾆﾁﾌﾂ/ﾕｳｺﾞｳ/ﾘｮｳﾘ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Nichifutsu/yugo/ryori
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著者
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瀬田／金行‖著
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著者ヨミ
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ｾﾀ,ｶﾈﾕｷ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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瀬田／金行
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著者標目(ローマ字形)
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Seta,Kaneyuki
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記述形典拠コード
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110003798850000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003798850000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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ソース
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件名標目(カタカナ形)
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ｿｰｽ
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件名標目(ローマ字形)
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Sosu
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件名標目(典拠コード)
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510186300000000
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出版者
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信毎書籍出版センター
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出版者ヨミ
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ｼﾝﾏｲ/ｼｮｾｷ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ｾﾝﾀｰ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shinmai/Shoseki/Shuppan/Senta
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本体価格
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¥1364
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内容紹介
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ソースが食卓を変える！ 赤ワインやチーズと味噌を合わせたソース、丸ごとイカカレー、ロール白菜、カラダに優しいポタージュなど、フレンチの技法に和の調味料・発酵食品を融合させたソースと料理を紹介します。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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料理レシピ（190060010000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-88411-205-9
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-88411-205-9
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ISBNに対応する出版年月
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2022.6
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2022.6
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TRCMARCNo.
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22026071
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出版地,頒布地等
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長野
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出版地都道府県コード
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長野県（520000）
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出版年月,頒布年月等
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2022.6
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202206
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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ｼ682
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出版者典拠コード
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310000065780000
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ページ数等
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94p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
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図書記号
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ｾﾏ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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2265
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流通コード
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地方小出版流通センタｰ扱い（B）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20220701
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一般的処理データ
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20220628 2022 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20220628
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。