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タイトル
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捨てない未来
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タイトルヨミ
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ｽﾃﾅｲ/ﾐﾗｲ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Sutenai/mirai
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サブタイトル
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キッチンから、ゆるく、おいしく、フードロスを打ち返す
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サブタイトルヨミ
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ｷｯﾁﾝ/ｶﾗ/ﾕﾙｸ/ｵｲｼｸ/ﾌｰﾄﾞ/ﾛｽ/ｵ/ｳﾁｶｴｽ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Kitchin/kara/yuruku/oishiku/fudo/rosu/o/uchikaesu
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著者
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枝元／なほみ‖著
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著者ヨミ
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ｴﾀﾞﾓﾄ,ﾅﾎﾐ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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枝元／なほみ
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著者標目(ローマ字形)
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Edamoto,Nahomi
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著者標目(著者紹介)
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横浜市生まれ。料理研究家。ＮＰＯ法人「ビッグイシュー基金」共同代表。著書に「枝元なほみのリアル朝ごはん」など。
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記述形典拠コード
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110001284390000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110001284390000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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食品ロス
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ/ﾛｽ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/rosu
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件名標目(典拠コード)
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512011100000000
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出版者
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朝日新聞出版
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出版者ヨミ
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ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Asahi/Shinbun/Shuppan
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本体価格
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¥1800
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内容紹介
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「食べて生きていく」という人の営みのおおもとをおおらかに肯定しながら、子どもたちに残すべき地球の未来を守るフードロスについて、料理研究家・枝元なほみが考える。京都大学准教授・藤原辰史との対談も収録。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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料理（190060000000）
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ジャンル名(図書詳細)
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人口･食糧問題（070040060000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-02-331966-0
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-02-331966-0
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2022.10
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ISBNに対応する出版年月
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2022.10
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TRCMARCNo.
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22038973
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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東京都（313000）
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出版年月,頒布年月等
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2022.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202210
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0042
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出版者典拠コード
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310000158760056
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ページ数等
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174p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
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図書記号
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ｴｽ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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2278
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ストックブックスコード
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注目の1冊☆☆（SS2）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20221007
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一般的処理データ
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20221003 2022 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20221003
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。