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タイトル
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８０歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ
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タイトルヨミ
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ﾊﾁｼﾞｯｻｲ/ﾑﾗｶﾐ/ｻﾁｺ/ｻﾝ/ﾉ/ﾅｶﾞｲｷ/ﾊｯｺｳｼｮｸ/ﾚｼﾋﾟ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Hachijissai/murakami/sachiko/san/no/nagaiki/hakkoshoku/reshipi
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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80ｻｲ/ﾑﾗｶﾐ/ｻﾁｺ/ｻﾝ/ﾉ/ﾅｶﾞｲｷ/ﾊｯｺｳｼｮｸ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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村上／祥子‖著
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著者ヨミ
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ﾑﾗｶﾐ,ｻﾁｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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村上／祥子
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著者標目(ローマ字形)
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Murakami,Sachiko
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著者標目(著者紹介)
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１９４２年福岡県生まれ。料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。著書に「８０歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった！」など。
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記述形典拠コード
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110000979100000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000979100000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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発酵食品
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件名標目(カタカナ形)
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ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Hakko/shokuhin
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件名標目(典拠コード)
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511812200000000
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出版者
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世界文化ブックス
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出版者ヨミ
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ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶ/ﾌﾞｯｸｽ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Sekai/Bunka/Bukkusu
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出版者
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世界文化社（発売）
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出版者ヨミ
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ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Sekai/Bunkasha
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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料理にちょこちょこ使うことで、善玉菌を手軽に、こまめに補給できる！ アレンジ自在の発酵調味料や、腸活＆温活スープに使える発酵粉だし・発酵にんたまと、ラクしておいしく、無理なく続けられる発酵食レシピを紹介する。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-418-22308-4
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-418-22308-4
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ISBNに対応する出版年月
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2022.10
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2022.10
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TRCMARCNo.
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22040543
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関連TRC 電子 MARC №
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233071180000
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出版地,頒布地等
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［東京］
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出版地都道府県コード
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313000
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2022.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202210
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3873
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出版者典拠コード
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310000179130005
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出版者典拠コード
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310000179130000
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ページ数等
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111p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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596
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ＮＤＣ10版
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596
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図書記号
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ﾑﾊ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2280
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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M
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更新レベル
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0002
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20230929
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一般的処理データ
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20221013 2022 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20221013
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。