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タイトル オックスフォード食品・栄養学辞典
タイトルヨミ ｵｯｸｽﾌｫｰﾄﾞ/ｼｮｸﾋﾝ/ｴｲﾖｳｶﾞｸ/ｼﾞﾃﾝ
タイトル標目(ローマ字形) Okkusufodo/shokuhin/eiyogaku/jiten
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル：Ａ　ｄｉｃｔｉｏｎａｒｙ　ｏｆ　ｆｏｏｄ　ａｎｄ　ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ
著作(漢字形) オックスフォード食品・栄養学辞典
著作(カタカナ形) ｵｯｸｽﾌｫｰﾄﾞ/ｼｮｸﾋﾝ/ｴｲﾖｳｶﾞｸ/ｼﾞﾃﾝ
著作(ローマ字形) Okkusufodo/shokuhin/eiyogaku/jiten
著作(原語タイトル) Ａ　ｄｉｃｔｉｏｎａｒｙ　ｏｆ　ｆｏｏｄ　ａｎｄ　ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ
著作(典拠コード) 800000137960000
著者 Ａｒｎｏｌｄ　Ｅ．Ｂｅｎｄｅｒ‖著
著者ヨミ ﾍﾞﾝﾀﾞｰ,ｱｰﾉﾙﾄﾞ E.
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Bender,Arnold E.
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) Arnold/E/Bender
著者標目(ローマ字形) Benda,Anorudo E.
記述形典拠コード 120000020690003
著者標目(統一形典拠コード) 120000020690000
著者 Ｄａｖｉｄ　Ａ．Ｂｅｎｄｅｒ‖著
著者ヨミ ﾍﾞﾝﾀﾞｰ,D.A.
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Bender,David A.
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) David/A/Bender
著者標目(ローマ字形) Benda,D.A.
記述形典拠コード 120002134710001
著者標目(統一形典拠コード) 120002134710000
著者 五十嵐／脩‖監訳
著者ヨミ ｲｶﾞﾗｼ,ｵｻﾑ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 五十嵐／脩
著者標目(ローマ字形) Igarashi,Osamu
記述形典拠コード 110000055630000
著者標目(統一形典拠コード) 110000055630000
件名標目(漢字形) 食品－辞典
件名標目(カタカナ形) ｼｮｸﾋﾝ-ｼﾞﾃﾝ
件名標目(ローマ字形) Shokuhin-jiten
件名標目(典拠コード) 510987710020000
件名標目(漢字形) 栄養－辞典
件名標目(カタカナ形) ｴｲﾖｳ-ｼﾞﾃﾝ
件名標目(ローマ字形) Eiyo-jiten
件名標目(典拠コード) 510507810030000
出版者 朝倉書店
出版者ヨミ ｱｻｸﾗ/ｼｮﾃﾝ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Asakura/Shoten
本体価格 ¥10000
内容紹介 食品と栄養、食事（ダイエット）と健康に関わる約６０００の術語について、明確で権威のある定義を示す、食品・栄養学辞典。専門的で理解しにくい術語の理解を助けるために最適な一冊。
ジャンル名 52
ジャンル名(図書詳細) 140010060000
ジャンル名(図書詳細) 210020000000
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-254-61067-3
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-254-61067-3
ISBNに対応する出版年月 2022.11
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2022.11
TRCMARCNo. 22042881
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2022.11
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202211
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0032
出版者典拠コード 310000158720000
ページ数等 4,414p
大きさ 21cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
別置記号 R
NDC9版 498.5
ＮＤＣ10版 498.5
図書記号 ﾍﾞｵ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
資料形式 E01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2283
特殊な版表示 新装版
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
原書の言語 eng
出版国コード JP
索引フラグ 1
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20221111
一般的処理データ 20221102 2022 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20221102
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc