もっとくわしいないよう

タイトル コーヒープラネット
タイトルヨミ コーヒー/プラネット
タイトル標目(ローマ字形) Kohi/puranetto
サブタイトル 知られざる各国のレシピと憩いの文化史
サブタイトルヨミ シラレザル/カッコク/ノ/レシピ/ト/イコイ/ノ/ブンカシ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shirarezaru/kakkoku/no/reshipi/to/ikoi/no/bunkashi
並列タイトル Coffee Planet
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Spill the beans
著者 ラニ・キングストン‖著
著者ヨミ キングストン,ラニ
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Kingston,Lani
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) ラニ/キングストン
著者標目(ローマ字形) Kingusuton,Rani
著者標目(著者紹介) コーヒー、チョコレート、サステイナブル・フードなどを主たるテーマに、ライター、リサーチャー、コンサルタントとして活躍。食品学と教育学の修士号、バリスタとパティシエ等の資格を持つ。
記述形典拠コード 120003110340001
著者標目(統一形典拠コード) 120003110340000
著者 和田/侑子‖訳
著者ヨミ ワダ,ユウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 和田/侑子
著者標目(ローマ字形) Wada,Yuko
記述形典拠コード 110004530640000
著者標目(統一形典拠コード) 110004530640000
件名標目(漢字形) コーヒー
件名標目(カタカナ形) コーヒー
件名標目(ローマ字形) Kohi
件名標目(典拠コード) 510158700000000
出版者 グラフィック社
出版者ヨミ グラフィックシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Gurafikkusha
本体価格 ¥2700
内容紹介 全世界のローカル・コーヒーの淹れ方と知識を網羅したコーヒー・ブック。エチオピアのブナ・カラ、イタリアのビチェリン、韓国のダルゴナ・コピなど、さまざまなコーヒーレシピを、各国の文化や豊富な写真とともに紹介する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) お茶・飲み物(190060050000)
ジャンル名(図書詳細) 食品・食文化(190070000000)
ISBN(13桁) 978-4-7661-3672-2
ISBN(10桁) 978-4-7661-3672-2
ISBNに対応する出版年月 2022.11
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2022.11
TRCMARCNo. 22043387
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 東京都(313000)
出版年月,頒布年月等 2022.11
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202211
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1721
出版者典拠コード 310000167800000
ページ数等 263p
大きさ 24cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC9版 596.7
NDC10版 596.7
図書記号 キコ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:p258〜261
『週刊新刊全点案内』号数 2283
ベルグループコード 世界の文化(20)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 英語(eng)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20221111
一般的処理データ 20221107 2022 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20221107
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)