しばらくお待ちください。| タイトル | 今日はまかせて！栗原心平のはじめてのおうちごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｮｳ/ﾜ/ﾏｶｾﾃ/ｸﾘﾊﾗ/ｼﾝﾍﾟｲ/ﾉ/ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ｵｳﾁ/ｺﾞﾊﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kyo/wa/makasete/kurihara/shinpei/no/hajimete/no/ochi/gohan |
| サブタイトル | 火加減・材料がパッとわかる！ |
| サブタイトルヨミ | ﾋｶｹﾞﾝ/ｻﾞｲﾘｮｳ/ｶﾞ/ﾊﾟｯﾄ/ﾜｶﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Hikagen/zairyo/ga/patto/wakaru |
| 著者 | 栗原／心平‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾘﾊﾗ,ｼﾝﾍﾟｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 栗原／心平 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kurihara,Shinpei |
| 著者標目(著者紹介) | 栗原はるみを母にもち、自身も料理家として活動。小中学生向けオンライン料理教室『ごちそうさまクッキングスクール』主宰。「男子ごはん」レギュラー出演。著書に「栗原家のごはん」など。 |
| 記述形典拠コード | 110004247920000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110004247920000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 小学館クリエイティブ |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ/ｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shogakukan/Kurieitibu |
| 出版者 | 小学館（発売） |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shogakukan |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | ハンバーグ、ぎょうざ、サバのみそ煮、ミートソースパスタ…。小学生から作れる定番の家庭料理４２品を紹介。作り方はすべて写真で説明し、火加減や材料はひとめでわかるように表示。つけ合わせの作り方も掲載する。 |
| 児童内容紹介 | 料理に挑戦（ちょうせん）してみましょう！ハンバーグ、豚（ぶた）のしょうが焼き、サバの塩焼き、ソース焼きそば、オムライスなど定番の料理の作り方を、写真でわかりやすく説明します。火加減（ひかげん）や材料は、ひとめでわかるようにのっています。料理に合う副菜も紹介（しょうかい）します。 |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理･食育･栄養（220010170020） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7780-3597-6 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7780-3597-6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2023.6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2023.6 |
| TRCMARCNo. | 23023388 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202306 |
| 出版者典拠コード | 310001279460000 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3068 |
| 出版者典拠コード | 310000174480000 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
| 図書記号 | ｸｷ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 小学3～4年生,小学5～6年生（B3B5） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2312 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 周辺ファイルの種類 | 目次情報ファイル有（D） |
| 最終更新日付 | 20230616 |
| 一般的処理データ | 20230609 2023 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20230609 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 第1階層目次タイトル | 心平さんからメッセージ |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | 基本の道具 |
| 第1階層目次タイトル | 野菜の切り方・あつかい方 |
| 第1階層目次タイトル | 基本の調味料 |
| 第1階層目次タイトル | この本の使い方 |
| 第1階層目次タイトル | １ ハンバーグ |
| 第2階層目次タイトル | 基本のハンバーグ |
| 第2階層目次タイトル | おろしハンバーグ |
| 第2階層目次タイトル | 和風ハンバーグ |
| 第2階層目次タイトル | デミグラスハンバーグ |
| 第2階層目次タイトル | トマトソースハンバーグ |
| 第2階層目次タイトル | つけ合わせ |
| 第2階層目次タイトル | マッシュポテト |
| 第2階層目次タイトル | ほうれん草のバターソテー |
| 第2階層目次タイトル | 目玉焼き |
| 第1階層目次タイトル | ２ 肉料理 |
| 第2階層目次タイトル | 鶏団子の煮物 |
| 第2階層目次タイトル | 鶏つくね |
| 第2階層目次タイトル | 豚のしょうが焼き |
| 第2階層目次タイトル | チキンソテー |
| 第2階層目次タイトル | ぎょうざ |
| 第2階層目次タイトル | 鶏のから揚げ |
| 第2階層目次タイトル | つけ合わせ |
| 第2階層目次タイトル | 野菜サラダ ドレッシング３種 |
| 第2階層目次タイトル | シンプルコールスロー |
| 第1階層目次タイトル | ３ 魚料理 |
| 第2階層目次タイトル | サバの塩焼き |
| 第2階層目次タイトル | タイの漬け丼 |
| 第2階層目次タイトル | 塩鮭のしょうゆ漬け |
| 第2階層目次タイトル | サバのみそ煮 |
| 第2階層目次タイトル | サバのしょうゆ煮 |
| 第2階層目次タイトル | 鮭の南蛮漬け |
| 第2階層目次タイトル | つけ合わせ |
| 第2階層目次タイトル | 五目煮 |
| 第2階層目次タイトル | 小松菜のおひたし |
| 第2階層目次タイトル | 白菜のおひたし |
| 第1階層目次タイトル | ４ 麵料理 |
| 第2階層目次タイトル | 肉うどん |
| 第2階層目次タイトル | かけそば |
| 第2階層目次タイトル | 焼きうどん |
| 第2階層目次タイトル | ソース焼きそば |
| 第2階層目次タイトル | ツナとコーンのクリームパスタ |
| 第2階層目次タイトル | ミートソースパスタ |
| 第2階層目次タイトル | つけ合わせ |
| 第2階層目次タイトル | ささみときゅうりのサラダ |
| 第2階層目次タイトル | にんじんとツナのサラダ |
| 第1階層目次タイトル | ５ 米料理 |
| 第2階層目次タイトル | 鶏ときのこの炊きこみごはん |
| 第2階層目次タイトル | シーフードドリア |
| 第2階層目次タイトル | チャーハン |
| 第2階層目次タイトル | オムライス |
| 第2階層目次タイトル | つけ合わせ |
| 第2階層目次タイトル | 鶏と根菜の煮物 |
| 第2階層目次タイトル | れんこんのごろごろきんぴら |
| 第1階層目次タイトル | だしを使おう！ |
| 第2階層目次タイトル | 油揚げと豆腐のみそ汁 |
| 第2階層目次タイトル | 豚汁 |
| 第2階層目次タイトル | あさりのおすまし |
| 第1階層目次タイトル | 電子レンジを使おう！ |
| 第1階層目次タイトル | 食器洗いをしよう！ |
| 第1階層目次タイトル | 作った料理を記録しよう！ |
| 学習件名標目(漢字形) | 料理 |
|---|---|
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 学習件名標目(ページ数) | ０ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540380200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 調理器具 p６－７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾘ/ｷｸﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chori/kigu |
| 学習件名標目(ページ数) | ６－７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540754200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 包丁 p８－１０ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾎｳﾁｮｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hocho |
| 学習件名標目(ページ数) | ８－１０ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540264100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 調味料 p１１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chomiryo |
| 学習件名標目(ページ数) | １１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540535800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ハンバーグ p１３－２３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hanbagu |
| 学習件名標目(ページ数) | １３－２３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540154100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 野菜料理 p２４－２５，４０－４２，５６－５９，７８－７９，９２ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾔｻｲ/ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Yasai/ryori |
| 学習件名標目(ページ数) | ２４－２５，４０－４２，５６－５９，７８－７９，９２ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540561700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 卵料理 p２６ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾀﾏｺﾞﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tamagoryori |
| 学習件名標目(ページ数) | ２６ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540273600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 肉料理 p２７－３９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾆｸﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nikuryori |
| 学習件名標目(ページ数) | ２７－３９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540509200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ぎょうざ p３６－３７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｷﾞｮｳｻﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Gyoza |
| 学習件名標目(ページ数) | ３６－３７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540021200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 揚げ物 p３８－３９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｱｹﾞﾓﾉ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Agemono |
| 学習件名標目(ページ数) | ３８－３９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540862900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | サラダ p４０－４１，７８－７９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｻﾗﾀﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sarada |
| 学習件名標目(ページ数) | ４０－４１，７８－７９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540841000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 魚料理 p４３－５５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｻｶﾅﾘｮｳﾘ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sakanaryori |
| 学習件名標目(ページ数) | ４３－５５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540599100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | だし汁 p６０ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾀﾞｼｼﾞﾙ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Dashijiru |
| 学習件名標目(ページ数) | ６０ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540866500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | みそ汁 p６１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾐｿｼﾙ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Misoshiru |
| 学習件名標目(ページ数) | ６１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540057300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 汁もの p６１－６４ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼﾙﾓﾉ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shirumono |
| 学習件名標目(ページ数) | ６１－６４ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540776400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | めん類 p６５－７７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾒﾝﾙｲ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Menrui |
| 学習件名標目(ページ数) | ６５－７７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540059600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | うどん p６６－６７，７０－７１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｳﾄﾞﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Udon |
| 学習件名標目(ページ数) | ６６－６７，７０－７１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540008200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | そば（蕎麦） p６８－６９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｿﾊﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Soba |
| 学習件名標目(ページ数) | ６８－６９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540034900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 焼きそば p７２－７３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾔｷｿﾊﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Yakisoba |
| 学習件名標目(ページ数) | ７２－７３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540868400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | パスタ p７４－７７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟｽﾀ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Pasuta |
| 学習件名標目(ページ数) | ７４－７７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540159900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 電子レンジ p８０ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾃﾞﾝｼ/ﾚﾝｼﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Denshi/renji |
| 学習件名標目(ページ数) | ８０ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540579700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ご飯 p８１－８９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｺﾞﾊﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Gohan |
| 学習件名標目(ページ数) | ８１－８９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540751700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 炊きこみご飯 p８２－８３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾀｷｺﾐ/ｺﾞﾊﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Takikomi/gohan |
| 学習件名標目(ページ数) | ８２－８３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540866400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | チャーハン p８６－８７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾁｬｰﾊﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chahan |
| 学習件名標目(ページ数) | ８６－８７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540137000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | オムライス p８８－８９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｵﾑﾗｲｽ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Omuraisu |
| 学習件名標目(ページ数) | ８８－８９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540862400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 煮物 p９０－９１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾆﾓﾉ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nimono |
| 学習件名標目(ページ数) | ９０－９１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540866300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 写真 p９４－９５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼｬｼﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shashin |
| 学習件名標目(ページ数) | ９４－９５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540255500000000 |