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タイトル
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１週間で絶品干し柿
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タイトルヨミ
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ｲｯｼｭｳｶﾝ/ﾃﾞ/ｾﾞｯﾋﾟﾝ/ﾎｼｶﾞｷ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Isshukan/de/zeppin/hoshigaki
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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1ｼｭｳｶﾝ/ﾃﾞ/ｾﾞｯﾋﾟﾝ/ﾎｼｶﾞｷ
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サブタイトル
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簡単、無添加、きれいにできる
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サブタイトルヨミ
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ｶﾝﾀﾝ/ﾑﾃﾝｶ/ｷﾚｲ/ﾆ/ﾃﾞｷﾙ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Kantan/mutenka/kirei/ni/dekiru
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著者
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永田／勝也‖著
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著者ヨミ
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ﾅｶﾞﾀ,ｶﾂﾔ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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永田／勝也
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著者標目(ローマ字形)
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Nagata,Katsuya
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著者標目(付記事項(生没年))
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１９５２〜
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著者標目(著者紹介)
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福岡県生まれ。柿の栽培や干し柿づくりにいそしむ。果樹・野菜栽培、手づくりこんにゃくまで、広く手がける。著書に「絶品手づくりこんにゃく」など。
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記述形典拠コード
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110003926760000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003926760000
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件名標目(漢字形)
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干柿
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件名標目(カタカナ形)
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ﾎｼｶﾞｷ
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件名標目(ローマ字形)
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Hoshigaki
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件名標目(典拠コード)
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510598700000000
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
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本体価格
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¥1300
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内容紹介
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絶品の干し柿をつくってみませんか？ 自然乾燥で３０〜４０日かかるところを、日曜大工程度で自作できる装置を使って、わずか５〜７日程度で干し柿を作る方法を解説する。柿霜（干し柿の表面の白粉）の出し方も紹介。
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ジャンル名
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産業･工業（60）
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ジャンル名(図書詳細)
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園芸（120090020000）
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ジャンル名(図書詳細)
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食品･食文化（190070000000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-540-23125-4
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-540-23125-4
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2023.10
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ISBNに対応する出版年月
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2023.10
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TRCMARCNo.
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23038421
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関連TRC 電子 MARC №
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230384210000
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出版地,頒布地等
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戸田
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出版地都道府県コード
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埼玉県（311000）
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出版年月,頒布年月等
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2023.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202310
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6805
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出版者典拠コード
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310000191910000
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ページ数等
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63p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC9版
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628.2
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ＮＤＣ10版
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628.2
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図書記号
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ﾅｲ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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2327
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ベルグループコード
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くらしの実用書ハｰフ（05H）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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更新（M）
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更新レベル
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0
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20231215
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一般的処理データ
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20231003 2023 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20231003
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。