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タイトル
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作って楽しむ信州の漬物
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タイトルヨミ
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ﾂｸｯﾃ/ﾀﾉｼﾑ/ｼﾝｼｭｳ/ﾉ/ﾂｹﾓﾉ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Tsukutte/tanoshimu/shinshu/no/tsukemono
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版および書誌的来歴に関する注記
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２０１０年刊の増補
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著作(漢字形)
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作って楽しむ信州の漬物
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著作(カタカナ形)
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ﾂｸｯﾃ/ﾀﾉｼﾑ/ｼﾝｼｭｳ/ﾉ/ﾂｹﾓﾉ
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著作(ローマ字形)
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Tsukutte/tanoshimu/shinshu/no/tsukemono
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著作(典拠コード)
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800000382800000
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著者
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横山／タカ子‖著
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著者ヨミ
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ﾖｺﾔﾏ,ﾀｶｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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横山／タカ子
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著者標目(ローマ字形)
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Yokoyama,Takako
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著者標目(著者紹介)
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長野県大町市生まれ。料理研究家。ＮＨＫ関東甲信越地域放送文化賞０９年度長野県知事表彰（産業功労者）。著書に「わたしが元気なのはこれを食べているから」など。
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記述形典拠コード
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110003599590000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003599590000
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件名標目(漢字形)
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漬物
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件名標目(カタカナ形)
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ﾂｹﾓﾉ
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件名標目(ローマ字形)
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Tsukemono
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件名標目(典拠コード)
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511187100000000
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出版者
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信濃毎日新聞社
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出版者ヨミ
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ｼﾅﾉ/ﾏｲﾆﾁ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shinano/Mainichi/Shinbunsha
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本体価格
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¥2000
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内容紹介
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梅白干し、野沢菜漬け、きゅうりの甘酢漬け、しその実の塩漬け…。素材の宝庫・信州の漬物レシピを紹介する。砂糖と塩と酢で漬ける「さしす梅干し」の作り方と、梅風味万能酢のアレンジレシピも収録。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-7840-7449-5
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7840-7449-5
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2025.6
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ISBNに対応する出版年月
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2025.6
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TRCMARCNo.
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25025175
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出版地,頒布地等
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長野
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出版地都道府県コード
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520000
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出版年月,頒布年月等
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2025.6
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202506
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3273
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出版者典拠コード
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310000175630000
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ページ数等
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127p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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596.3
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ＮＤＣ10版
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596.3
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図書記号
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ﾖﾂ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2413
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特殊な版表示
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新装版
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ストックブックスコード
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SB
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20250704
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一般的処理データ
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20250626 2025 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20250626
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。