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タイトル サプリメント・機能性食品の本
タイトルヨミ サプリメント/キノウセイ/ショクヒン/ノ/ホン
タイトル標目(ローマ字形) Sapurimento/kinosei/shokuhin/no/hon
シリーズ名 寄り道の科学
シリーズ名標目(カタカナ形) ヨリミチ/ノ/カガク
シリーズ名標目(ローマ字形) Yorimichi/no/kagaku
シリーズ名標目(典拠コード) 609967300000000
版および書誌的来歴に関する注記 「サプリメント・機能性食品の科学」(2014年刊)の改題新版
版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) サプリメント/キノウセイ/ショクヒン/ノ/カガク
版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形) Sapurimento/kinosei/shokuhin/no/kagaku
著作(漢字形) サプリメント・機能性食品の科学
著作(カタカナ形) サプリメント/キノウセイ/ショクヒン/ノ/カガク
著作(ローマ字形) Sapurimento/kinosei/shokuhin/no/kagaku
著作(典拠コード) 800000399620000
著者 近藤/和雄‖著
著者ヨミ コンドウ,カズオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 近藤/和雄
著者標目(ローマ字形) Kondo,Kazuo
著者標目(著者紹介) 東洋大学食環境科学部栄養学科教授。お茶の水女子大学名誉教授。医学博士。
記述形典拠コード 110002518560000
著者標目(統一形典拠コード) 110002518560000
著者 佐竹/元吉‖著
著者ヨミ サタケ,モトヨシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 佐竹/元吉
著者標目(ローマ字形) Satake,Motoyoshi
著者標目(著者紹介) 昭和薬科大学薬用植物園薬用植物資源研究室研究員。学術博士。
記述形典拠コード 110003620730000
著者標目(統一形典拠コード) 110003620730000
件名標目(漢字形) 食品
件名標目(カタカナ形) ショクヒン
件名標目(ローマ字形) Shokuhin
件名標目(典拠コード) 510987700000000
件名標目(漢字形) 栄養補助食品
件名標目(カタカナ形) エイヨウ/ホジョ/ショクヒン
件名標目(ローマ字形) Eiyo/hojo/shokuhin
件名標目(典拠コード) 511590100000000
出版者 日刊工業新聞社
出版者ヨミ ニッカン/コウギョウ/シンブンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nikkan/Kogyo/Shinbunsha
本体価格 ¥1800
内容紹介 鉄、カリウム、亜鉛、ビタミンC、コラーゲン、オリゴ糖…。機能性食品に含まれるさまざまな成分と、それらの機能性成分に富む食品素材を紹介。サプリメント・機能性食品の安全性についても触れる。
ジャンル名 52
ジャンル名(図書詳細) 140010060000
ジャンル名(図書詳細) 190120010000
ISBN(13桁) 978-4-526-08390-7
ISBN(10桁) 978-4-526-08390-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2025.9
ISBNに対応する出版年月 2025.9
TRCMARCNo. 25034244
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2025.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202509
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 5719
出版者典拠コード 310000187960000
ページ数等 6,147p
大きさ 21cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC9版 498.583
NDC10版 498.583
図書記号 コサ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2422
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0
MARC種別 A
最終更新日付 20250912
一般的処理データ 20250910 2025 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20250910
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0