もっとくわしいないよう

タイトル NHKきょうの料理
タイトルヨミ エヌエイチケー/キョウ/ノ/リョウリ
巻号 2026.4
巻号ヨミ 2026 . 4
シリーズ名 NHKテキスト
シリーズ名(ヨミ) エヌエイチケー/テキスト
発行者 日本放送協会‖編集
発行者ヨミ ニッポン/ホウソウ/キョウカイ
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
特集タイトル わくわく春野菜おかず
特集タイトル 「きょうの健康」連動おいしい処方せん
特集タイトル たけのこ
特集タイトル いちご
税込み価格 ¥680
本体価格 ¥618
子書誌雑誌MARC No. 0092400222
親書誌雑誌MARC No. 0092400000
雑誌コード-月号数 06461-4
共通雑誌コード 4912064610469
定期刊行物コード 491206461046900618
発行日 2026/03/21
大きさ 26cm
巻号区分 00
年月次 2026-4月号
巻数(数字) 70
号数(数字)
通巻号(数字) 764
年月次(数字) 20260400
和洋区分 0
データレベル F
更新レベル 0001
親書誌MARC種別 K
子書誌MARC種別 K
最終更新日付 20260320
一般的処理データ 20260319 2026 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20260319
レコード作成機関(目録規則) NCR2018

内容細目

第1目次 タイトル 特集 わくわく春野菜おかず
第1目次 タイトル関連情報 みずみずしい春野菜の魅力を最大限に引き出すレシピで、旬の食材を楽しみませんか。つくりやすくておいしく、野菜本来の味を存分に味わえるレシピが満載です。
第1目次 開始ページ 12
第2目次 タイトル TV ベーコンロールキャベツ
第2目次 責任表示1 飛田和緒
第2目次 開始ページ 14
第2目次 タイトル TV 菜の花とサーモンの南蛮
第2目次 責任表示1 コウケンテツ
第2目次 開始ページ 24
第1目次 開始ページ 34
第1目次 責任表示1 新谷友里江
第1目次 タイトル TV 土井善晴のふつうにおいしいもん
第1目次 開始ページ 43
第1目次 責任表示1 土井善晴
第2目次 タイトル 鶏むね肉の卵焼き
第2目次 タイトル関連情報 旬の食材を生かしたふつうの家庭料理を、土井さんのメッセージとともに紹介する人気シリーズ。今回は春らしい軽やかな肉のおかずです。
第1目次 タイトル TV 第2特集 私のおいしい処方せん
第1目次 タイトル関連情報 健康な体づくりに必要な栄養素「たんぱく質」「脂質」「鉄」を効果的にとれるレシピを大特集。毎日の食事で無理なく実践できる方法を、知識豊富な2人の講師が紹介します。 「きょうの健康」連動企画
第1目次 開始ページ 52
第2目次 タイトル TV シニアのひとり分レシピ
第2目次 責任表示1 本多京子
第2目次 開始ページ 54
第2目次 タイトル TV 無理なく続くごはん
第2目次 責任表示1 藤井恵
第2目次 開始ページ 62
第1目次 タイトル TV NEW 大原千鶴の技あり!定番おかず
第1目次 開始ページ 71
第1目次 責任表示1 大原千鶴
第2目次 タイトル だし巻き卵vs甘い卵焼き
第1目次 タイトル TV はじめての手仕事
第1目次 開始ページ 78
第1目次 責任表示1 林亮平
第2目次 タイトル たけのこ
第1目次 タイトル TV おやつのじかん
第1目次 開始ページ 85
第1目次 責任表示1 舘野鏡子
第2目次 タイトル いちごのおやつ
第1目次 タイトル TV 明日香と飯尾の出会いの春のあえものレシピ
第1目次 開始ページ 91
第1目次 責任表示1 和田明日香
第1目次 責任表示2 飯尾和樹
第1目次 タイトル TV NEW マネしたくなるハンバーグ
第1目次 開始ページ 97
第1目次 責任表示1 三國清三
第1目次 タイトル TV 強火で行こうぜ!
第1目次 開始ページ 102
第1目次 責任表示1 きじまりゅうた
第2目次 タイトル 新生活お助け!ご飯のとも
第1目次 タイトル TV NEW 京料理人のモダン和ごはん
第1目次 開始ページ 108
第1目次 責任表示1 高橋拓児
第2目次 タイトル 和風ポークソテー
第1目次 タイトル はさんでのっけてごきげんサンド
第1目次 開始ページ 114
第1目次 責任表示1 井原裕子
第1目次 タイトル 連載
第2目次 タイトル Juste ça!〜ただ、それだけ〜 クレソンのサラダ
第2目次 責任表示1 タサン志麻
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル だしいらずでつくる和食のはなし
第2目次 責任表示1 村田吉弘
第2目次 開始ページ
第2目次 タイトル NEW 笠原将弘のつぶやきレシピ たけのこコロコロ
第2目次 責任表示1 笠原将弘
第2目次 開始ページ 11
第2目次 タイトル ワタナベマキのある日のおやつ クラフトコーラ
第2目次 責任表示1 ワタナベマキ
第2目次 開始ページ 50
第2目次 タイトル 藤井恵の思い出レシピ 春を告げる香りサラダ
第2目次 責任表示1 藤井恵
第2目次 開始ページ 120
第2目次 タイトル どんどんおいしくなるくりこしおかず 牛ごぼう
第2目次 責任表示1 上田淳子
第2目次 開始ページ 122
第2目次 タイトル NEW 市瀬悦子のパワー副菜
第2目次 責任表示1 市瀬悦子
第2目次 開始ページ 126
第2目次 タイトル NEW いきいきドリル・小田真規子の愛でたい味
第2目次 責任表示1 小田真規子
第2目次 開始ページ 130
第2目次 タイトル Mogu‐Mogu
第2目次 開始ページ 132
第2目次 タイトル 料理本&バックナンバーのご案内
第2目次 開始ページ 134
第2目次 タイトル プレゼント&アンケート
第2目次 開始ページ 136
第2目次 タイトル 5月号のお知らせ
第2目次 開始ページ 138
第2目次 タイトル 表紙の料理のつくり方
第2目次 責任表示1 和田明日香
第2目次 開始ページ 139
第2目次 タイトル 4月号さくいん
第2目次 開始ページ 152