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タイトル
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ＩＨクッキングマスターレシピ
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タイトルヨミ
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ｱｲｴｲﾁ/ｸｯｷﾝｸﾞ/ﾏｽﾀｰ/ﾚｼﾋﾟ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Aieichi/kukkingu/masuta/reshipi
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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IH/ｸｯｷﾝｸﾞ/ﾏｽﾀｰ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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脇／雅世‖著
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著者ヨミ
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ﾜｷ,ﾏｻﾖ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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脇／雅世
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著者標目(ローマ字形)
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Waki,Masayo
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家。パリのル・コルドン・ブルーでフランス料理とフランス菓子を勉強し、経験を積む。帰国後、本格的なフランス料理の教室を開く。著書に「ちょっと自慢のパリごはん」など。
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記述形典拠コード
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110003076700000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003076700000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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出版者
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講談社
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出版者ヨミ
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ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Kodansha
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本体価格
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¥1500
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内容紹介
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カレーが水っぽくなった、ハンバーグがうまく焼けない…。そんな経験はありませんか？ 「火力」「水量」「ふた使い」がＩＨ調理のキーポイント。いつもの料理からＩＨのメリットを活かしたメニューまでを紹介したレシピ集。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-06-278352-5
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ISBNに対応する出版年月
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2006.3
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TRCMARCNo.
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06016947
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Gコード
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31690778
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2006.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200603
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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2253
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出版者典拠コード
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310000170270000
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ページ数等
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99p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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596
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NDC9版
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596
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図書記号
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ﾜｱ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1467
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ベルグループコード
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05
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20060407
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一般的処理データ
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20060331 2006 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20060331
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。