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タイトル
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公開！こだわりパン屋さんのパンづくり
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タイトルヨミ
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ｺｳｶｲ/ｺﾀﾞﾜﾘ/ﾊﾟﾝﾔｻﾝ/ﾉ/ﾊﾟﾝｽﾞｸﾘ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kokai/kodawari/pan'yasan/no/panzukuri
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著者
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いとう／まりこ‖絵と文
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著者ヨミ
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ｲﾄｳ,ﾏﾘｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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いとう／まりこ
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著者標目(ローマ字形)
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Ito,Mariko
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著者標目(著者紹介)
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石川県生まれ。イラストレーター。書籍や新聞・雑誌等のイラストやカットを手がけるとともに、体験・取材をもとにしたイラストルポなど、幅広く活動している。著書に「感情熱病」など。
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記述形典拠コード
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110002777350000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002777350000
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件名標目(漢字形)
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パン
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件名標目(カタカナ形)
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ﾊﾟﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Pan
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件名標目(典拠コード)
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510338900000000
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
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本体価格
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¥1238
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内容紹介
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小麦は国産・品種にこだわり自家製粉、酵母は果実や野菜の自家製酵母、焼き方はフライパンやドラム缶、手づくり石窯で…。北から南まで、こだわりパン屋さんのレシピと作り方を楽しいイラストで紹介。『現代農業』連載。
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ジャンル名
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51
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-540-05247-0
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ISBNに対応する出版年月
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2006.3
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TRCMARCNo.
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06018136
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Gコード
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31693265
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2006.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200603
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6805
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出版者典拠コード
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310000191910000
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ページ数等
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115p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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596.63
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ＮＤＣ10版
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596.63
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図書記号
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ｲｺ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1468
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ストックブックスコード
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SB
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20060414
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一般的処理データ
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20060407 2006 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20060407
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。