しばらくお待ちください。| タイトル | ドイツ・ソーセージをつくる |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄﾞｲﾂ/ｿｰｾｰｼﾞ/ｵ/ﾂｸﾙ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Doitsu/soseji/o/tsukuru |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル：Ｗüｒｓｔｅ Ｓüｌｚｅｎ，Ｐａｓｔｅｔｅｎ |
| 著者 | ベルンハルト・ガム‖著 |
| 著者ヨミ | ｶﾞﾑ,ﾍﾞﾙﾝﾊﾙﾄ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Gahm,Bernhard |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ﾍﾞﾙﾝﾊﾙﾄ/ｶﾞﾑ |
| 著者標目(ローマ字形) | Gamu,Berunharuto |
| 記述形典拠コード | 120002320520001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120002320520000 |
| 著者 | 小林／武治郎‖監修 |
| 著者ヨミ | ｺﾊﾞﾔｼ,ﾀｹｼﾞﾛｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小林／武治郎 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kobayashi,Takejiro |
| 記述形典拠コード | 110004758420000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110004758420000 |
| 著者 | 小林／良子‖訳 |
| 著者ヨミ | ｺﾊﾞﾔｼ,ﾖｼｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小林／良子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kobayashi,Yoshiko |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９８３〜 |
| 記述形典拠コード | 110004758440000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110004758440000 |
| 件名標目(漢字形) | 肉・肉製品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾆｸ/ﾆｸｾｲﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Niku/nikuseihin |
| 件名標目(典拠コード) | 511264700000000 |
| 出版者 | エンタイトル出版 |
| 出版者ヨミ | ｴﾝﾀｲﾄﾙ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Entaitoru/Shuppan |
| 本体価格 | ¥2900 |
| 内容紹介 | 一般家庭にあるような道具で製造することのできる、本場ドイツの肉・ソーセージ製品のレシピ６３を収録する。材料や製造方法を丁寧に分かりやすく記載した、プロにもアマにも喜ばれる一冊。 |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 畜産業（120090060000） |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-9902857-6-X |
| ISBNに対応する出版年月 | 2006.6 |
| TRCMARCNo. | 06036506 |
| 出版地,頒布地等 | 大阪 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200606 |
| 出版者典拠コード | 310001381020000 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 22cm |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 648.27 |
| NDC9版 | 648.24 |
| 図書記号 | ｶﾞﾄﾞ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1480 |
| 流通コード | 出版取次店不扱い（A） |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 原書の言語 | ドイツ語（ger） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0003 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20060728 |
| 一般的処理データ | 20060713 2006 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20060713 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書（0） |