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タイトル
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牛丼 焼き鳥 アガリクス
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タイトルヨミ
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ｷﾞｭｳﾄﾞﾝ/ﾔｷﾄﾘ/ｱｶﾞﾘｸｽ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Gyudon/yakitori/agarikusu
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シリーズ名
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文春新書
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾌﾞﾝｼｭﾝ/ｼﾝｼｮ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Bunshun/shinsho
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シリーズ名標目(典拠コード)
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605139100000001
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
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５５４
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み
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554
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シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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000554
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シリーズ名標目(シリーズコード)
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２００５９４
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著者
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中村／靖彦‖著
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著者ヨミ
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ﾅｶﾑﾗ,ﾔｽﾋｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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中村／靖彦
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著者標目(ローマ字形)
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Nakamura,Yasuhiko
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著者標目(著者紹介)
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１９３５年仙台市生まれ。東北大学文学部卒業。ＮＨＫ解説委員などを経て退社。元・食品安全委員会委員。東京農業大学及び女子栄養大学客員教授。著書に「牛肉と政治不安の構図」など。
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記述形典拠コード
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110001872620000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110001872620000
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件名標目(漢字形)
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食品衛生
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ/ｴｲｾｲ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/eisei
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件名標目(典拠コード)
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510988000000000
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出版者
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文藝春秋
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出版者ヨミ
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ﾌﾞﾝｹﾞｲ/ｼｭﾝｼﾞｭｳ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Bungei/Shunju
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本体価格
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¥780
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内容紹介
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ノルウェー産のさばにベトナム産の大根おろし、つまみは中国産の枝豆。一体この国はどこに行くのだろう。食の国際化が進む中、ますます危うくなるその実態。元食品安全委員会委員の目で見た「日本の食」の歪んだ姿を描く。
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ジャンル名
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52
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ジャンル名(図書詳細)
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140010060000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-16-660554-5
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-16-660554-5
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ISBNに対応する出版年月
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2007.1
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2007.1
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TRCMARCNo.
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07003460
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Gコード
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31830686
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2007.1
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200701
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7384
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出版者典拠コード
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310000194700007
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ページ数等
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259p
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大きさ
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18cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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特殊な刊行形態区分
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S
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NDC8版
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498.54
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NDC9版
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498.54
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図書記号
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ﾅｷﾞ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ２５７〜２５９
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掲載紙
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朝日新聞
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掲載日
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2007/02/04
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『週刊新刊全点案内』掲載号数
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1508
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『週刊新刊全点案内』号数
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1506
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掲載紙
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日本経済新聞
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掲載日
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2007/03/18
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新継続コード
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２００５９４
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0003
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20070323
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一般的処理データ
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20070122 2007 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20070122
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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しばらくお待ちください。