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タイトル
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ソバを知り、ソバを生かす
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タイトルヨミ
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ｿﾊﾞ/ｵ/ｼﾘ/ｿﾊﾞ/ｵ/ｲｶｽ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Soba/o/shiri/soba/o/ikasu
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著者
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氏原／暉男‖著
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著者ヨミ
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ｳｼﾞﾊﾗ,ｱｷｵ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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氏原／暉男
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著者標目(ローマ字形)
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Ujihara,Akio
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著者標目(著者紹介)
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１９３４年愛知県生まれ。京都大学大学院修士課程修了。信州大学名誉教授。京都大学農学博士。ＮＰＯアジア麻薬・貧困撲滅協会理事長、全国麵類文化地域間交流推進協議会顧問などを務める。
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記述形典拠コード
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110005105130000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005105130000
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件名標目(漢字形)
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そば
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件名標目(カタカナ形)
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ｿﾊﾞ
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件名標目(ローマ字形)
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Soba
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件名標目(典拠コード)
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510040900000000
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出版者
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柴田書店
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出版者ヨミ
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ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shibata/Shoten
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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ソバの新品種の研究から、ソバによる地域おこし、そしてミャンマーの麻薬撲滅のためのソバ栽培の指導まで、「ソバ博士」の異名を持つ著者が、ソバにかける情熱と浪漫を綴る。
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ジャンル名
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産業･工業（60）
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ジャンル名(図書詳細)
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作物･農産物製造（120090010050）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-388-35324-8
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-388-35324-8
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2007.10
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ISBNに対応する出版年月
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2007.10
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TRCMARCNo.
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07051204
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Gコード
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31964414
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2007.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200710
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3021
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出版者典拠コード
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310000174140000
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ページ数等
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227p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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616.66
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NDC9版
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616.66
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図書記号
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ｳｿ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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1541
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ストックブックスコード
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注目の1冊☆（SS1）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20071012
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一般的処理データ
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20071010 2007 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20071010
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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