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タイトル
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地域のＢ級グルメを楽しむ時代
p１１－２３
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タイトル(カタカナ形)
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ﾁｲｷ/ﾉ/ﾋﾞｰｷｭｳ/ｸﾞﾙﾒ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ｼﾞﾀﾞｲ
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タイトル(ローマ字形)
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Chiiki/no/bikyu/gurume/o/tanoshimu/jidai
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タイトル(アルファベット･数字を含むカタカナ形)
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ﾁｲｷ/ﾉ/Bｷｭｳ/ｸﾞﾙﾒ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ｼﾞﾀﾞｲ
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責任表示
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関／満博‖著
(セキ,ミツヒロ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ｾｷ,ﾐﾂﾋﾛ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
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関／満博
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責任表示(ローマ字形)
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Seki,Mitsuhiro
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記述形典拠コード
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１１００００５５１８４００００
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統一形典拠コード
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１１００００５５１８４００００
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収録ページ
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１１－２３
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タイトル
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川崎市／「焼肉街」の五つの成功要因
p２６－４３
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タイトル(カタカナ形)
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ｶﾜｻｷｼ/ﾔｷﾆｸｶﾞｲ/ﾉ/ｲﾂﾂ/ﾉ/ｾｲｺｳ/ﾖｳｲﾝ
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タイトル(ローマ字形)
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Kawasakishi/yakinikugai/no/itsutsu/no/seiko/yoin
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責任表示
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牧瀬／稔‖著
(マキセ,ミノル)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ﾏｷｾ,ﾐﾉﾙ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
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牧瀬／稔
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責任表示(ローマ字形)
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Makise,Minoru
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記述形典拠コード
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１１０００４８１６２１００００
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統一形典拠コード
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１１０００４８１６２１００００
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収録ページ
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２６－４３
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タイトル
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神戸市長田区／「そばめし」が生まれたまち
p４４－６１
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タイトル(カタカナ形)
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ｺｳﾍﾞｼ/ﾅｶﾞﾀｸ/ｿﾊﾞﾒｼ/ｶﾞ/ｳﾏﾚﾀ/ﾏﾁ
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タイトル(ローマ字形)
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Kobeshi/nagataku/sobameshi/ga/umareta/machi
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責任表示
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足利／亮太郎‖著
(アシカガ,リョウタロウ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ｱｼｶｶﾞ,ﾘｮｳﾀﾛｳ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
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足利／亮太郎
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責任表示(ローマ字形)
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Ashikaga,Ryotaro
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記述形典拠コード
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１１０００４９０２１１００００
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統一形典拠コード
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１１０００４９０２１１００００
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収録ページ
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４４－６１
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タイトル
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岩手県盛岡市／ご当地三大麵の切り札「じゃじゃ麵」
p６２－８２
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タイトル(カタカナ形)
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ｲﾜﾃｹﾝ/ﾓﾘｵｶｼ/ｺﾞﾄｳﾁ/ｻﾝﾀﾞｲﾒﾝ/ﾉ/ｷﾘﾌﾀﾞ/ｼﾞｬｼﾞｬﾒﾝ
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タイトル(ローマ字形)
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Iwateken/moriokashi/gotochi/sandaimen/no/kirifuda/jajamen
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タイトル(アルファベット･数字を含むカタカナ形)
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ｲﾜﾃｹﾝ/ﾓﾘｵｶｼ/ｺﾞﾄｳﾁ/3ﾀﾞｲﾒﾝ/ﾉ/ｷﾘﾌﾀﾞ/ｼﾞｬｼﾞｬﾒﾝ
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責任表示
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及川／孝信‖著
(オイカワ,タカノブ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ｵｲｶﾜ,ﾀｶﾉﾌﾞ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
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及川／孝信
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責任表示(ローマ字形)
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Oikawa,Takanobu
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記述形典拠コード
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１１０００４６９６８３００００
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統一形典拠コード
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１１０００４６９６８３００００
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収録ページ
|
６２－８２
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タイトル
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福岡県久留米市／日本一の「焼き鳥」のまち
p８４－１０３
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タイトル(カタカナ形)
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ﾌｸｵｶｹﾝ/ｸﾙﾒｼ/ﾆﾎﾝｲﾁ/ﾉ/ﾔｷﾄﾘ/ﾉ/ﾏﾁ
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タイトル(ローマ字形)
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Fukuokaken/kurumeshi/nihon'ichi/no/yakitori/no/machi
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責任表示
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山藤／竜太郎‖著
(ヤマフジ,リュウタロウ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ﾔﾏﾌｼﾞ,ﾘｭｳﾀﾛｳ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
山藤／竜太郎
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責任表示(ローマ字形)
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Yamafuji,Ryutaro
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記述形典拠コード
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１１０００４９０２０９００００
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統一形典拠コード
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１１０００４９０２０９００００
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収録ページ
|
８４－１０３
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タイトル
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栃木県佐野市／「ラーメン」と「いもフライ」のまち
p１０４－１２１
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タイトル(カタカナ形)
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ﾄﾁｷﾞｹﾝ/ｻﾉｼ/ﾗｰﾒﾝ/ﾄ/ｲﾓ/ﾌﾗｲ/ﾉ/ﾏﾁ
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タイトル(ローマ字形)
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Tochigiken/sanoshi/ramen/to/imo/furai/no/machi
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責任表示
|
関／満博‖著
(セキ,ミツヒロ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ｾｷ,ﾐﾂﾋﾛ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
関／満博
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責任表示(ローマ字形)
|
Seki,Mitsuhiro
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記述形典拠コード
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１１００００５５１８４００００
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統一形典拠コード
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１１００００５５１８４００００
|
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収録ページ
|
１０４－１２１
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タイトル
|
長野県岡谷市／工業都市は「うなぎ」のまち
p１２２－１３７
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タイトル(カタカナ形)
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ﾅｶﾞﾉｹﾝ/ｵｶﾔｼ/ｺｳｷﾞｮｳ/ﾄｼ/ﾜ/ｳﾅｷﾞ/ﾉ/ﾏﾁ
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タイトル(ローマ字形)
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Naganoken/okayashi/kogyo/toshi/wa/unagi/no/machi
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責任表示
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大平／修司‖著
(オオヒラ,シュウジ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ｵｵﾋﾗ,ｼｭｳｼﾞ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
大平／修司
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責任表示(ローマ字形)
|
Ohira,Shuji
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記述形典拠コード
|
１１０００４８６８２９００００
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統一形典拠コード
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１１０００４８６８２９００００
|
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収録ページ
|
１２２－１３７
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タイトル
|
静岡県富士宮市／「やきそば」がまち活性化の起爆剤
p１３８－１５６
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タイトル(カタカナ形)
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ｼｽﾞｵｶｹﾝ/ﾌｼﾞﾉﾐﾔｼ/ﾔｷｿﾊﾞ/ｶﾞ/ﾏﾁ/ｶｯｾｲｶ/ﾉ/ｷﾊﾞｸｻﾞｲ
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タイトル(ローマ字形)
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Shizuokaken/fujinomiyashi/yakisoba/ga/machi/kasseika/no/kibakuzai
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責任表示
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古川／一郎‖著
(フルカワ,イチロウ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ﾌﾙｶﾜ,ｲﾁﾛｳ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
古川／一郎
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責任表示(ローマ字形)
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Furukawa,Ichiro
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付記事項(生没年)
|
１９５６〜
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記述形典拠コード
|
１１０００３２７４９４００００
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統一形典拠コード
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１１０００３２７４９４００００
|
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収録ページ
|
１３８－１５６
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タイトル
|
北海道富良野市／「オムカレー」を通じたまちおこし
p１５８－１７６
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タイトル(カタカナ形)
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ﾎｯｶｲﾄﾞｳ/ﾌﾗﾉｼ/ｵﾑｶﾚｰ/ｵ/ﾂｳｼﾞﾀ/ﾏﾁｵｺｼ
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タイトル(ローマ字形)
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Hokkaido/furanoshi/omukare/o/tsujita/machiokoshi
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責任表示
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西村／俊輔‖著
(ニシムラ,シュンスケ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ﾆｼﾑﾗ,ｼｭﾝｽｹ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
西村／俊輔
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責任表示(ローマ字形)
|
Nishimura,Shunsuke
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記述形典拠コード
|
１１０００５１８２２７００００
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統一形典拠コード
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１１０００５１８２２７００００
|
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収録ページ
|
１５８－１７６
|
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タイトル
|
高知県須崎市／路地ウラから全国区を目指す「鍋焼きラーメン」
p１７７－１９３
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タイトル(カタカナ形)
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ｺｳﾁｹﾝ/ｽｻｷｼ/ﾛｼﾞｳﾗ/ｶﾗ/ｾﾞﾝｺｸｸ/ｵ/ﾒｻﾞｽ/ﾅﾍﾞﾔｷ/ﾗｰﾒﾝ
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タイトル(ローマ字形)
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Kochiken/susakishi/rojiura/kara/zenkokuku/o/mezasu/nabeyaki/ramen
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責任表示
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長崎／利幸‖著
(ナガサキ,トシユキ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
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ﾅｶﾞｻｷ,ﾄｼﾕｷ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
長崎／利幸
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責任表示(ローマ字形)
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Nagasaki,Toshiyuki
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記述形典拠コード
|
１１０００３９７２２４００００
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統一形典拠コード
|
１１０００３９７２２４００００
|
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収録ページ
|
１７７－１９３
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タイトル
|
島根県雲南市／（株）吉田ふるさと村の「おたまはん」
p１９４－２１０
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タイトル(カタカナ形)
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ｼﾏﾈｹﾝ/ｳﾝﾅﾝｼ/ｶﾌﾞ/ﾖｼﾀﾞ/ﾌﾙｻﾄﾑﾗ/ﾉ/ｵﾀﾏﾊﾝ
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タイトル(ローマ字形)
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Shimaneken/unnanshi/kabu/yoshida/furusatomura/no/otamahan
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責任表示
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鈴木／眞人‖著
(スズキ,マサト)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ｽｽﾞｷ,ﾏｻﾄ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
鈴木／眞人
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責任表示(ローマ字形)
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Suzuki,Masato
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記述形典拠コード
|
１１０００４７３１９８００００
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統一形典拠コード
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１１０００４７３１９８００００
|
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収録ページ
|
１９４－２１０
|
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タイトル
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Ｂ級グルメで地域ブランドを創る
p２１１－２２４
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タイトル(カタカナ形)
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ﾋﾞｰｷｭｳ/ｸﾞﾙﾒ/ﾃﾞ/ﾁｲｷ/ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ/ｵ/ﾂｸﾙ
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タイトル(ローマ字形)
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Bikyu/gurume/de/chiiki/burando/o/tsukuru
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タイトル(アルファベット･数字を含むカタカナ形)
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Bｷｭｳ/ｸﾞﾙﾒ/ﾃﾞ/ﾁｲｷ/ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ/ｵ/ﾂｸﾙ
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責任表示
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古川／一郎‖著
(フルカワ,イチロウ)
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責任表示(カタカナ形(統一形))
|
ﾌﾙｶﾜ,ｲﾁﾛｳ
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責任表示(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
古川／一郎
|
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責任表示(ローマ字形)
|
Furukawa,Ichiro
|
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付記事項(生没年)
|
１９５６〜
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記述形典拠コード
|
１１０００３２７４９４００００
|
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統一形典拠コード
|
１１０００３２７４９４００００
|
|
収録ページ
|
２１１－２２４
|
しばらくお待ちください。