|
タイトル
|
いちばんわかりやすい！飾り巻きずしの作り方
|
|
タイトルヨミ
|
ｲﾁﾊﾞﾝ/ﾜｶﾘﾔｽｲ/ｶｻﾞﾘ/ﾏｷｽﾞｼ/ﾉ/ﾂｸﾘｶﾀ
|
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Ichiban/wakariyasui/kazari/makizushi/no/tsukurikata
|
|
サブタイトル
|
「飾り巻きずしインストラクター」検定教科書
|
|
サブタイトルヨミ
|
ｶｻﾞﾘ/ﾏｷｽﾞｼ/ｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰ/ｹﾝﾃｲ/ｷｮｳｶｼｮ
|
|
タイトル関連情報標目(ローマ字形)
|
Kazari/makizushi/insutorakuta/kentei/kyokasho
|
|
サブタイトル
|
手みやげに、パーティーに、お弁当に…さまざまなシーンで喜ばれる 花、動物、ハート、キャラクターまで表現できる
|
|
サブタイトルヨミ
|
ﾃﾐﾔｹﾞ/ﾆ/ﾊﾟｰﾃｨｰ/ﾆ/ｵﾍﾞﾝﾄｳ/ﾆ/ｻﾏｻﾞﾏ/ﾅ/ｼｰﾝ/ﾃﾞ/ﾖﾛｺﾊﾞﾚﾙ/ﾊﾅ/ﾄﾞｳﾌﾞﾂ/ﾊｰﾄ/ｷｬﾗｸﾀｰ/ﾏﾃﾞ/ﾋｮｳｹﾞﾝ/ﾃﾞｷﾙ
|
|
タイトル関連情報標目(ローマ字形)
|
Temiyage/ni/pati/ni/obento/ni/samazama/na/shin/de/yorokobareru/hana/dobutsu/hato/kyarakuta/made/hyogen/dekiru
|
|
シリーズ名
|
主婦の友生活シリーズ
|
|
シリーズ名標目(カタカナ形)
|
ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓ/ｾｲｶﾂ/ｼﾘｰｽﾞ
|
|
シリーズ名標目(ローマ字形)
|
Shufu/no/tomo/seikatsu/shirizu
|
|
シリーズ名標目(典拠コード)
|
601333700000001
|
|
著者
|
川澄／健‖［著］
|
|
著者ヨミ
|
ｶﾜｽﾐ,ｹﾝ
|
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
川澄／健
|
|
著者標目(ローマ字形)
|
Kawasumi,Ken
|
|
著者標目(著者紹介)
|
東京すしアカデミー東京本校校長。寿司インストラクター協会会長。
|
|
記述形典拠コード
|
110002162130000
|
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110002162130000
|
|
件名標目(漢字形)
|
すし
|
|
件名標目(カタカナ形)
|
ｽｼ
|
|
件名標目(ローマ字形)
|
Sushi
|
|
件名標目(典拠コード)
|
510038100000000
|
|
出版者
|
主婦の友社
|
|
出版者ヨミ
|
ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
|
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Shufu/No/Tomosha
|
|
本体価格
|
¥1200
|
|
内容紹介
|
寿司インストラクター協会認定「飾り巻きずしインストラクター検定」の課題作品の作り方を紹介。初心者にもわかりやすいように巻き方の技法をスキルごとに分類してあるので、ステップを進めていくうちに自然と上達できる。
|
|
ジャンル名
|
料理･グルメ（51）
|
|
ＩＳＢＮ(13桁)
|
978-4-07-258477-4
|
|
ＩＳＢＮ(10桁)
|
978-4-07-258477-4
|
|
ISBN(13桁)に対応する出版年月
|
2008.2
|
|
ISBNに対応する出版年月
|
2008.2
|
|
TRCMARCNo.
|
08005991
|
|
Gコード
|
6141279
|
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2008.2
|
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
200802
|
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
3062
|
|
出版者典拠コード
|
310000174420000
|
|
ページ数等
|
98p
|
|
大きさ
|
26cm
|
|
刊行形態区分
|
単品（A）
|
|
特殊な刊行形態区分
|
ムック（M）
|
|
NDC8版
|
596.21
|
|
NDC9版
|
596.21
|
|
図書記号
|
ｶｲ
|
|
図書記号(単一標目指示)
|
751A01
|
|
利用対象
|
一般（L）
|
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
1557
|
|
ベルグループコード
|
くらしの実用書ハｰフ（05H）
|
|
テキストの言語
|
日本語（jpn）
|
|
出版国コード
|
日本国（JP）
|
|
データレベル
|
確定（F）
|
|
更新レベル
|
0
|
|
MARC種別
|
新刊流通図書掲載（A）
|
|
最終更新日付
|
20080208
|
|
一般的処理データ
|
20080201 2008 JPN
|
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20080201
|
|
レコード作成機関(目録規則)
|
NCR1987
|
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|
|
和洋区分
|
和書（0）
|
しばらくお待ちください。