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タイトル
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手づくり食品大百科
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タイトルヨミ
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ﾃｽﾞｸﾘ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾀﾞｲﾋｬｯｶ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Tezukuri/shokuhin/daihyakka
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サブタイトル
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旬の素材で安心のおいしさ
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サブタイトルヨミ
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ｼｭﾝ/ﾉ/ｿｻﾞｲ/ﾃﾞ/ｱﾝｼﾝ/ﾉ/ｵｲｼｻ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Shun/no/sozai/de/anshin/no/oishisa
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著者
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家の光協会‖編
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著者ヨミ
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ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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家の光協会
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著者標目(ローマ字形)
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Ie/No/Hikari/Kyokai
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記述形典拠コード
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210000063540000
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著者標目(統一形典拠コード)
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210000063540000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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食品保存法
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ/ﾎｿﾞﾝﾎｳ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/hozonho
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件名標目(典拠コード)
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510989000000000
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出版者
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家の光協会
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出版者ヨミ
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ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Ie/No/Hikari/Kyokai
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本体価格
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¥2000
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内容紹介
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漬け物、ジャム、そば、みそ、パン、ベーコン、キムチ、豆腐、和菓子、バター、チーズ、干物…。長い歴史を経て、現代に生きる加工食品のつくり方を、写真でていねいに紹介します。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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料理レシピ（190060010000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-259-56229-8
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-259-56229-8
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ISBNに対応する出版年月
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2008.10
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2008.10
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TRCMARCNo.
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08049957
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Gコード
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32134386
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2008.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200810
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0301
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出版者典拠コード
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310000160470000
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ページ数等
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271p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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596
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NDC9版
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596
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図書記号
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ﾃ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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1589
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特殊な版表示
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新装版
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ストックブックスコード
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注目の1冊☆☆☆（SS3）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国コード
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日本国（JP）
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0003
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20151106
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一般的処理データ
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20080930 2008 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20080930
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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しばらくお待ちください。