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タイトル
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もっとひろがる国産米粉クッキング
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タイトルヨミ
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ﾓｯﾄ/ﾋﾛｶﾞﾙ/ｺｸｻﾝ/ｺﾒｺ/ｸｯｷﾝｸﾞ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Motto/hirogaru/kokusan/komeko/kukkingu
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サブタイトル
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小麦・卵・牛乳なしでここまでできる
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サブタイトルヨミ
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ｺﾑｷﾞ/ﾀﾏｺﾞ/ｷﾞｭｳﾆｭｳ/ﾅｼ/ﾃﾞ/ｺｺﾏﾃﾞ/ﾃﾞｷﾙ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Komugi/tamago/gyunyu/nashi/de/kokomade/dekiru
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著者
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坂本／佳奈‖著
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著者ヨミ
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ｻｶﾓﾄ,ｶﾅ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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坂本／佳奈
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著者標目(ローマ字形)
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Sakamoto,Kana
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著者標目(著者紹介)
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大阪市立大学大学院生活科学部前期博士課程修了。食文化・料理研究家。
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記述形典拠コード
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110003863870000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003863870000
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著者
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坂本／廣子‖著
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著者ヨミ
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ｻｶﾓﾄ,ﾋﾛｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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坂本／広子
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著者標目(ローマ字形)
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Sakamoto,Hiroko
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著者標目(著者紹介)
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同志社大学卒業。食育・料理研究家。相愛大学客員教授、近畿米粉食品普及推進協議会会長。
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記述形典拠コード
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110000444560002
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000444560000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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米粉
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件名標目(カタカナ形)
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ｺﾒｺ
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件名標目(ローマ字形)
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Komeko
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件名標目(典拠コード)
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511846600000000
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
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本体価格
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¥1400
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内容紹介
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小麦粉を使うのが当たり前のいつもの料理も、米粉で作れる！ しかもローカロリーなのに、満足感十分。卵も牛乳もなしだから、アレルギー対応食のヒントにもなる米粉クッキングを紹介。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-540-08248-1
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-540-08248-1
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2008.12
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ISBNに対応する出版年月
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2008.12
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TRCMARCNo.
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09001149
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Gコード
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32182545
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2008.12
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200812
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6805
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出版者典拠コード
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310000191910000
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ページ数等
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95p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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596.3
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NDC9版
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596.3
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図書記号
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ｻﾓ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ９２
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『週刊新刊全点案内』号数
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1601
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20121026
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一般的処理データ
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20081225 2008 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20081225
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。